小童童的媽

【轉(zhuǎn)】
. f) N5 u' ?& A+ F6 \1 i& d據(jù)研究，在日常生活中一些熟視無睹的問題，可能會影響孩子智力的發(fā)育，值得大家注意。$ g& ~: p6 K* a% |+ g: w
　　1.食不厭精
" k# ^- N) @( _7 I7 q) q　　少食或不食粗纖維蔬菜的孩子，其大便在腸道中的停留時間將會延長，人體會吸收其中過多的有毒物質(zhì)。當(dāng)這些有毒物質(zhì)的量超過肝臟解毒能力時，多余部分將通過血液循環(huán)進(jìn)入大腦侵害中樞神經(jīng)，造成中樞神經(jīng)中毒，出現(xiàn)記憶力下降、注意力分散、思維遲鈍等癥狀，久而久之影響智力發(fā)育。+ p$ b* X# @$ ~# ^3 I! e
　　2.甜食過量
% \% B4 K0 L9 P: T. G5 e　　甜食過量的兒童往往智商較低。這是因?yàn)閮和X部的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)和維生素，而甜食會影響胃口，降低食欲，減少對高蛋白和多種維生素的攝入，導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不良，從而影響大腦發(fā)育。/ _8 A) S, l) I" W8 E
　　3.輕視早餐; ^! Y$ I9 H# v' W
　　不吃早餐使人的血糖低于正常供給，對大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足，久而久之對大腦有害。此外，早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。
; Z( H3 s; U, G) F( G7 K$ G; o　　4.長期飽食; X) C# s6 @( I/ Y& _; U2 m" Y: K
　　現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會明顯增多。
, D3 T; E- e; q' ]' Q$ |& G　　這些纖維芽細(xì)胞生長因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動脈粥樣硬化發(fā)生。如果長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。
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