西安涼皮

好多個年頭沒吃過青柿子了，
: i& N! i$ H0 o+ K6 j# u
1 }3 {7 V3 d# c( B) S1 k; I& t. h) a+ g
" {! g0 |& K4 a; ?2 I9 G# F童年時是因為秋季沒了紅柿子而吃青柿子，
6 a; `; d( Q9 [0 N9 ]8 }" G; {, r3 S# I$ k$ J+ S4 h7 i( I
炒時和線辣子一塊炒，又香又辣的，" T2 r% n! Q2 P/ t6 U- l, [
& B. y8 i* Y# I, j0 ]: H* n. \
如今，想吃只有去農(nóng)家樂吃了，3 O1 Q. l+ o$ f" S
; q  U& j( N, _& z" n. W1 C6 d) k

0 ?5 `3 Z' E  q; F前幾日買的青柿子個頭挺大的，就是不紅，但是價格倒是和紅柿子價格一樣一樣地！
4 T$ D0 p( t) ]5 n3 A2 G7 v% J1 d6 C  m
$ z; p/ `5 L# c8 K+ p4 C# T

1 Z! Y2 {# `  j  \4 X9 z: l4 Z$ i. E) h- V
4 t9 `) n% f' R+ D+ H. q# W
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-9-11 20:40 編輯 ]

西安涼皮

兩個青柿 子，一根紅椒，一根青椒，
$ s" D, O0 _  p0 h
8 I( u" |! _9 [2 O4 i& [, x2 V# N
2 ~/ n- C- B8 t5 l+ _# K7 _( V- t$ t/ y
, \8 x0 b" Y1 i+ {' x; G$ y
& K# t* z* }. m0 m4 E2 ~1 X% d

1 F, _8 X- {. Z3 K9 j. L
2 ]# J0 d( n1 s* A: i3 q都切成這樣的丁，
' v8 T" [  i2 H/ ~' f- D3 K' a
- t: }/ `1 A9 v
+ C( s: b- [7 D9 A4 d

西安涼皮

起油鍋啦，先炒青紅椒，
1 a" ]" M4 X$ r  H
6 z5 k' _* P, g! A! ]+ D/ P: G3 |& T, X
/ @8 c4 o2 P+ n; H, d: z2 [! B

5 B' f' P% e- V再倒入青柿 子炒，加調(diào)味料
6 X7 o: w' @, x' E* R8 q
' `: @) e0 S9 O; n: B2 v% x* P. J/ _) g; a# }( O

5 x$ l3 u4 l- @再加入臊子，
! W, O4 k  \" n+ V& {" L8 W$ N* P6 L" T) g2 w8 M+ H4 i

+ ^+ U7 d+ R; A0 P! I1 S0 w8 n; N8 L$ B* n

3 h1 j8 c" i, n- P- G  x0 l0 w* v6 E1 f  F
好了，下飯超級好吃呀
9 i; Z/ k) j# v3 o) N/ K6 W/ ^
+ L5 V# C3 t) L( w9 \

西安涼皮

炒土豆絲時發(fā)現(xiàn)，一根根土豆絲如銀絲般又細(xì)又透明，非常的惹人喜歡，也拍了下來
2 d) s  [5 @8 w5 Z1 L& |* c" ]9 y. l1 p) k
& g: H7 D# `5 L4 L

2 D9 e/ d1 d* M5 k" e' D' p0 N! v) ]% h0 M
$ B, v, c6 l% E) ?$ S# J1 t# ~
$ D% f: t4 B& h6 m! m  g
8 H1 O/ ?7 M% H* l7 v0 f1 V
9 C0 L& `  j( Z9 S

* t( i! k$ Y7 A. T我們家人是不吃辣的，所以最多只放點青椒絲就可以了，很清淡的/ g: m3 m! X6 l

% |0 B4 d, R. l' F% z6 y- y
; q/ F3 ~0 ]/ j. m$ w7 @) u; N. q( L, t5 D+ L
- f4 D  M! Z. {! m

: w) V7 h! q5 {, e. c* ]/ |6 I1 a) j# `2 e

* u# g2 C( h+ x" |/ C" t8 `  F早午餐一塊解決的，所以還有豆?jié){，臊子夾饃，) [: ?* k3 `" C. A

; \; ~* n/ X1 ]/ C/ {% J& B/ L( J2 k
7 Z- ]- S; d' x+ I) ^( V& W. T" t$ `
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2010-4-7 22:25 編輯 ]

小豬豬媽媽

幫頂

淘氣在家

土豆絲切的好細(xì) 好刀工 贊一個!

西安涼皮

原帖由 淘氣在家 于 2009-9-11 21:03 發(fā)表 ' i# u& x3 O  z/ J- s0 H" W5 m
土豆絲切的好細(xì) 好刀工 贊一個!

1 W! ~9 f0 E7 s* }* D- f2 s+ z

$ O7 Q% x% D4 Z) M5 K: Q. B$ L1 z4 b: v8 n* O+ W9 B  T
是用工具擦的

jacky001

幫頂

開心媽媽

我怎么不會擦~~~

雨田媽

呵呵。青西紅柿不能吃哦。。。

思巍媽

幫頂

笑笑

學(xué)習(xí)哦

陜娃嘉嘉

真可以

牛牛媽

原帖由 雨田媽 于 2009-9-12 11:10 發(fā)表 , b: K1 b0 [# i# A2 U1 r" F
呵呵。青西紅柿不能吃哦。。。

$ E" @; V. [5 X4 |; n; a

0 Q3 S# ~0 d; J. `. z我也看到過有些報道說青西紅柿不能吃，但是我小時候也經(jīng)常吃這個，沒發(fā)生什么中毒的情況。呵呵，所以偶爾吃點過過隱也是可以的。

zhtwlf

幫頂

lbc

科技發(fā)達(dá)了，是那種熟了也不變紅的柿子吧？