貪嘴妮兒

回復(fù) 西安涼皮 的帖子
4 O9 \: S9 q4 X2 b! v
# k" g5 z4 ^! S0 `哈哈，不錯，以后我也給我娃扁嘴吃

皮蛋寶寶

我太崇拜你了~~~

西安涼皮

語_默 發(fā)表于 2012-5-2 14:21 , k' P8 e6 a: L( y; g& I) H
碗挺可愛，涼皮在哪買的呢？

* R- d5 v. f2 K, T: J" a5 Y
那碗在上海買的，好象是宜家吧，朋友代買的，好多年了，

帥寶媽

面包做得好，推薦一個烤箱牌子吧，我要掃盲啦

西安涼皮

帥寶媽@xa 發(fā)表于 2012-5-2 19:42 ) b" q2 a  y( R
面包做得好，推薦一個烤箱牌子吧，我要掃盲啦

2 n2 O4 ~3 K& k  |* F( o, }& v我用的是長帝CKF的，好多也用這款的不錯的

芝麻開門張迪

不錯啊……媽媽很用心啊……

珍珠米粒

能干的、勤勞的愛心好媽媽。

釗洋媽

那饅頭是咋蒸的？為啥我每次的都看起來死死的，不松軟！

淡妝媽咪

真幸福，向樓主學(xué)習(xí)。

咖色木屋

色香味俱全呀，看著都流口水，向樓主學(xué)習(xí)！

西安涼皮

釗洋媽 發(fā)表于 2012-5-3 09:30 5 U4 x7 H) f4 c% [$ i
那饅頭是咋蒸的？為啥我每次的都看起來死死的，不松軟！

( |! Z1 K0 k0 X" n$ q溫水把酵母拌勻，再和面，面稍微和軟些，進(jìn)行發(fā)酵% \/ z% L: Y5 e9 g4 N' x% i

) _1 p+ T+ r  {  ?* C8 O/ j: s發(fā)酵好后再揉面，揉的時間越長，面越好，先揉成長條，再把兩頭折到中間，反復(fù)揉，- m1 d" {) e# S1 `
0 _% C' S/ }; V0 m
包好餡后再進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)得胖胖的后再蒸，就好了/ X( \2 U" x+ u

' _" |( a+ z  z  n* f6 p3 ?

釗洋媽

溫水把酵母拌勻，再和面，面稍微和軟些，進(jìn)行發(fā)酵' P8 K- S. W$ r1 R6 S- Q

1 m% A2 _5 _- P/ X  |發(fā)酵好后再揉面，揉的時間越長，面越好，先揉成長條， ...

謝謝！ 回去試試看！

tiger_81

厲害哇~自愧不如啊~

甜媽0407

我也每天換著花樣做早餐，但沒有水果，學(xué)習(xí)！

豆馨馨

你家孩子真幸福啊，我要向你學(xué)習(xí)

惠子媽咪

。。。。。。。。。。。。

路博文

太崇拜你啦

月兒丫頭

看著樓主，咱慚愧呀

櫻桃灬小丸子

樓主真有才，早餐都這么多變~~~

mia1mia2

面食+早餐，我的噩夢！?。銎の业呐枷駘~~我要多多學(xué)習(xí)?。。。。?br/>