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美瑩

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樓主

發(fā)表于 2013-1-7 10:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由美瑩美玉于 2013-1-10 18:21 編輯 0 M( P x) k. k, }" C

又一種很簡單可是孩子們很喜歡的可愛娃娃餅干，做法依然很簡單，就是在原有黃油餅干的基礎(chǔ)上，加了巧克力。簡單，好做，又好吃。

已有 1 人評分	經(jīng)驗(yàn)值	金幣	收起理由
穎瀾瀾	+ 88	+ 80	好可愛喲！美瑩媽太給力啦！

總評分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 88 金幣 + 80 查看全部評分

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美瑩

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沙發(fā)

發(fā)表于 2013-1-7 10:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由美瑩美玉于 2013-1-7 10:57 編輯
4 A; P' f3 j2 W7 ?4 D8 H4 p3 Y9 C4 z
做法很簡單：( b2 ?# ~/ S; H0 q5 K% B

配料：低筋面粉110克，黃油50克，雞蛋25克，糖粉40克，鹽一小撮，牛奶巧克力80( r! P- p5 n0 Q: c7 y
烘焙：烤箱中層，上下火，150度，10分鐘，烤焙至表面微金黃色即可。
制作過程：" G1 w4 i) i) @
1、黃油軟化后，加糖粉、鹽，用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發(fā))6 P+ N P f {8 O5 P! S
2-3、雞蛋液分三次加入黃油里，并用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次。
4、篩入低筋面粉
5、揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。揉成面團(tuán)即可，不要揉太久。3 Z, ?1 ]4 R) A7 ^# L. q. K
6、把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片，并把邊角切去，修整成長方形。用直徑5CM的切模切出一個(gè)個(gè)的圓形面片
7、把切出來的面片擺放在烤盤上（如果覺得面片不太好從案板上拿起來，可以用橡皮刮板鏟起來），送入預(yù)熱好150度的烤箱，烤10分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。
8、牛奶巧克力裝入碗里，隔水加熱并且不斷攪拌，直到巧克力完全融化。6 Q+ j) O7 @5 A
9、餅干烤好冷卻以后，拿起一塊餅干，在融化的巧克力里蘸一下。* h* c: q0 v: e( f& _; e
10、轉(zhuǎn)個(gè)方向，再蘸一下。2 N# ]+ M3 @. E8 i
11、這樣，娃娃的頭發(fā)就做好了。依次蘸好所有的餅干，并把蘸好的餅干放在冷卻架/烤網(wǎng)上。4 y3 w) \/ n. r8 M: O# P
12、把剩下的巧克力裝進(jìn)裱花袋，在裱花袋的前端剪一個(gè)很小的開口，在餅干上畫出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可愛的娃娃餅干就做好了。

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wuwenxuanbaobao 太有才了！發(fā)表于 2013-1-7 23:30

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美瑩

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本帖最后由美瑩美玉于 2013-1-7 11:08 編輯 3 W7 k" U+ J1 }5 g

桐桐媽媽和桐桐也來我家了，我就用做完獼猴桃剩下的面團(tuán)做了娃娃餅干，桐桐和美瑩很喜歡給娃娃裝飾，因?yàn)樾?，所以畫出來的眼睛大小還有面部表情都很孩子化，可是看見她們玩的開心，漂不漂亮就不重要了。喜歡的話就帶著孩子一起做一做吧

$ }; \3 M0 F( }5 V; Y$ {

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美瑩

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占位

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大學(xué)畢業(yè)

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很可愛

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美瑩美玉謝謝發(fā)表于 2013-1-7 11:22

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margaret

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很可愛啊

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美瑩美玉謝謝啊發(fā)表于 2013-1-7 11:23

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美瑩

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很可愛

謝謝

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美瑩

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發(fā)表于 2013-1-7 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

很可愛啊

謝謝啊

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香香兔媽媽

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發(fā)表于 2013-1-7 11:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

很可愛啊

點(diǎn)評

美瑩美玉謝謝啊發(fā)表于 2013-1-7 11:36

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美瑩

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很可愛啊

謝謝啊

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桐桐媽

大學(xué)畢業(yè)

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發(fā)表于 2013-1-7 13:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

孩子們搶著動(dòng)手，看美玉就知道開心歪了

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美瑩美玉就是，美瑩早上還問我哥哥呢。看來她還是很喜歡桐桐的。發(fā)表于 2013-1-7 13:58

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美瑩

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發(fā)表于 2013-1-7 13:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

孩子們搶著動(dòng)手，看美玉就知道開心歪了

就是，美瑩早上還問我哥哥呢?？磥硭€是很喜歡桐桐的。

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桐桐媽

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發(fā)表于 2013-1-7 13:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

孩子們搶著動(dòng)手，看美玉就知道開心歪了

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大學(xué)畢業(yè)

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發(fā)表于 2013-1-7 14:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好可愛呀，味道咋樣

點(diǎn)評

美瑩美玉我還做了獼猴桃的餅干發(fā)表于 2013-1-7 14:47

美瑩美玉其實(shí)就是黃油餅干，沾了些巧克力做頭發(fā)和眼睛。發(fā)表于 2013-1-7 14:13

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美瑩

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發(fā)表于 2013-1-7 14:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好可愛呀，味道咋樣

其實(shí)就是黃油餅干，沾了些巧克力做頭發(fā)和眼睛。

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美瑩

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發(fā)表于 2013-1-7 14:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好可愛呀，味道咋樣

我還做了獼猴桃的餅干

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蛋蛋媽

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發(fā)表于 2013-1-7 15:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做的好漂亮哦

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美瑩美玉謝謝夸獎(jiǎng)啊發(fā)表于 2013-1-7 15:35

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美瑩

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做的好漂亮哦

謝謝夸獎(jiǎng)啊

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wuwenxuanbaobao

樂陶陶

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發(fā)表于 2013-1-7 23:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做法很簡單：
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太有才了！

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美瑩美玉哈哈發(fā)表于 2013-1-8 09:36

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發(fā)表于 2013-1-8 02:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好可愛啊！放假帶孩子一起做

點(diǎn)評

美瑩美玉嗯，孩子們特別喜歡自己動(dòng)手發(fā)表于 2013-1-8 09:37

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