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呵呵。我知道 可以做出和鄉(xiāng)巴佬一樣一樣的,先需裝雞蛋用冷水煮5分鐘,將雞蛋取出去皮。注意此時(shí)雞蛋可能還有一點(diǎn)軟。將去皮后的雞蛋用牙簽扎多下,用于以后可以入味。放入盤(pán)中待用。$ ^# _) e7 V; T
將家里鹵的肉湯取出部分加入鹽和醬油,使湯中的味用一點(diǎn),將雞蛋放入同煮,煮熟后放一夜就可以了。
$ `' U$ C/ t* k總結(jié)色、香、味具全。但注意不要將醬油放多了,這樣會(huì)影響肉湯的味道。) ?9 O. p& U: v! I% P
" k& X% f `# q" I% f \$ }+ v如果家沒(méi)有肉湯,可以用濃湯寶呀,但不要加太多的水,按個(gè)人的口味加入鹽和醬油,也可以用。" _9 c1 i( I. Y
大家可以試試看哦。我已試過(guò)很多次了,呵呵,味美。。。。。
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