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導(dǎo)讀:DNA可組成遺傳指令,以引導(dǎo)生物發(fā)育與生命機(jī)能運(yùn)作。主要功能是長期性的資訊儲存,可比喻為“藍(lán)圖”或“食譜”。其中包含的指令,是建構(gòu)細(xì)胞內(nèi)其他的化合物,如蛋白質(zhì)與RNA所需。8 s; {( l" z" t* l6 c9 ~
角色1:健腦靈丹% O6 K8 p+ q7 ^ o
英國的腦營養(yǎng)學(xué)教授率先發(fā)現(xiàn),常吃魚的日本孩子,其智商普遍高于常吃畜肉的歐美兒童,這主要得益于魚中豐富的DHA。DHA在促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、激發(fā)腦神經(jīng)纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。
$ }" x4 e. k2 I2 Y2 o: b; ~" G 研究資料也顯示,在出生后4個(gè)月內(nèi)補(bǔ)充了DHA的孩子,其智力發(fā)育方面的優(yōu)勢可一直保持到4歲。
1 J$ ~ y& `# j& w1 C' g. V 角色2:養(yǎng)眼佳品
2 E5 z b3 r8 `8 B DHA通過血液循環(huán)深入視網(wǎng)膜,使視網(wǎng)膜細(xì)胞保持柔軟,刺激感光細(xì)胞,使眼睛接收到的外界信息快速傳遞到大腦,從而提升視覺功能,使孩子看得更多、更清楚。4 ?, B7 d1 u4 U# {% v& c
角色3:疾病克星# Y8 X% i% M9 T; X& [/ c
DHA能降血脂,防止血栓形成,還具有一定的消炎作用。
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