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淮山藥粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。
+ l9 g2 z+ Y* l 原料:大米50克、淮山藥細(xì)粉20克
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制作方法:
3 N; q* d5 d' l6 C: H! p' N 1、大米洗凈,浸泡30分鐘備用。 r! t' b# `! o, }/ r7 T; P6 q
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2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開,加入大米燒開,再加入淮山藥細(xì)粉,一起煮成粥即可。5 _/ c; k. S; {2 n6 j
. `/ h7 f; R* V6 _ 溫馨提示:
% H% j. \# ^% N6 D8 S4 o" H: M 1、 此粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。* s2 m; P* A( S3 ^7 o$ J: [0 Y
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2、 新鮮山藥切開始會(huì)有很多粘液,不容易切,用清水加少許醋清洗,課減少粘液。
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