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淮山藥粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。" ^) n7 k2 ?1 `7 c1 @" R
原料:大米50克、淮山藥細(xì)粉20克2 M. W' ?. Y' f4 W3 X" u
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制作方法:
2 d% b. i* f, D: _( j( G 1、大米洗凈,浸泡30分鐘備用。 S9 l' K! E) ~) l! _
- n# L ?' l2 ` 2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開,加入大米燒開,再加入淮山藥細(xì)粉,一起煮成粥即可。' J+ |0 L) ]$ G6 p0 O
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溫馨提示:
]0 r: U# _& g2 F. y, ~ 1、 此粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。2 `+ T3 G0 o6 S: w5 b
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2、 新鮮山藥切開始會(huì)有很多粘液,不容易切,用清水加少許醋清洗,課減少粘液。
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