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導(dǎo)讀：寶寶從母乳過渡到固體食物的過程是非常關(guān)鍵的。在寶寶開始吃輔食后，媽咪們要合理的選擇輔食食材，稍有不慎，就會(huì)對(duì)寶寶脆弱的腸胃造成嚴(yán)重的影響。不管是主食類、葷食類還是蔬菜類，都有那么一些食物是輔食寶寶不能食用的，媽咪們一定要小心。
" ]) j+ \: n) @6 _/ c寶寶剛剛才從母乳過渡到固體食物，腸胃功能依然非常脆弱，所以，媽咪在為寶貝們選擇輔食食材的時(shí)候一定要精挑細(xì)選，特別是一些寶寶腸胃不能適應(yīng)的食物，更是碰不得！0 V2 w& W0 U1 h1 |4 [
主食類食物 谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏。很多家長(zhǎng)給寶寶添加輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是非常健康的。. C* H5 O, Q6 |: k0 K# a0 U
不宜作為輔食的食物：細(xì)糧7 M/ {4 |: F0 R! {5 b) u0 C
很多爸媽過分注重食物的營(yíng)養(yǎng)，常常偏向于為寶寶選擇精細(xì)的谷類食物。細(xì)糧的維生素遭到破壞，特別是讓寶寶減少了B族維生素的攝入，會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。除此之外，細(xì)糧還會(huì)因損失過多的鉻元素，從而影響視力發(fā)育，易導(dǎo)致近視。: V5 s# Y# J+ @, M: V
葷食類食物 葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過一下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，還是不要讓它們出現(xiàn)為好。
4 z# f8 V+ S+ l/ f: [) ~- f9 b# v 不宜作為輔食的食物：鮮奶' A, E# ~7 {& W+ a/ \! W% d: S
鮮奶雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但是鮮奶中的酪蛋白質(zhì)不易分解，無法被一歲以下的寶寶所吸收。而且寶寶的腸道沒有發(fā)育完全，鮮奶會(huì)對(duì)腸道帶來刺激，影響排便功能。除此之外，鮮奶中某些礦物質(zhì)還會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。所以，建議一歲以下的寶寶食用母乳或者配方奶。6 _' ?% n8 J# Y+ h
不宜作為輔食的食物：蛋清
2 Z( l& A9 i/ d( V7 K& O 蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過腸壁直接進(jìn)入血液中，使寶寶機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等。蛋清最好等到寶寶滿一歲后再食用。1 m2 `* a- U& ~) P
不宜作為輔食的食物：汞含量較高的魚% n& o+ f, `7 O# K5 h$ P6 K! m
汞含量較高可能會(huì)影響人體的神經(jīng)系統(tǒng)，寶寶食用更容易受到影響。在為寶寶選擇魚類時(shí)，應(yīng)該避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。 8 U6 q: Y0 H4 m- P$ d4 T8 K
海鮮類食物 寶寶到了吃輔食的年紀(jì)，媽咪們可以給寶寶少量的吃一些海鮮，看看寶寶有沒有不適癥狀。如果寶寶吃了海鮮后沒有不良反應(yīng)，那么媽咪們就可以偶爾的為寶寶準(zhǔn)備一些海鮮的輔食了。不過，螃蟹、蝦等帶殼類海鮮，寶寶還是盡量不要吃。: D$ v, h2 c; Q+ S- Z# z& ?+ w
不宜作為輔食的食物：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮
2 t' ^6 n( W- ~7 Y) g1 K 這些海鮮不易保存，容易腐敗，腐敗的海鮮就會(huì)引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，腸胃功能發(fā)育尚不完善的寶寶本來就比較敏感，對(duì)吃到不潔的食物，身體出現(xiàn)的反應(yīng)往往更甚大人，所以，這些海鮮不宜在1歲以前喂食。) V/ x; b g% B* |0 n# U+ P/ q
蔬菜類食物 寶寶3個(gè)月后，就可以給他們添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但媽咪們也要注意，有些蔬菜還是不宜過早出現(xiàn)在寶寶的輔食中。1 ~' L, X' M4 k& a: A4 U. s9 i
不宜作為輔食的食物：含有大量草酸的蔬菜
1 R* x0 t0 a6 `4 q# s. T3 q) Z. g 菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有大量草酸，不易吸收，且會(huì)影響鈣的吸收，會(huì)導(dǎo)致寶寶骨骼、牙齒發(fā)育不良。
0 e) I# V: I F) V& _1 E7 [ 不宜作為輔食的食物：不易消化的蔬菜- l* ?; q7 C/ x7 l
嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜宜避免，此外，纖維素太多的菜梗也不要給寶寶吃。; X; T: l" Y: s# G
不宜作為輔食的食物：豆類制品
. H+ y( c) E/ C' D/ x 豆類中含有的蛋白質(zhì)已屬于高過敏原，加上含大量寡糖不易被消化，而且容易造成脹氣。對(duì)腹壁肌肉較薄的寶寶而言，本就容易出現(xiàn)腹脹的情形，若再吃入易脹氣的豆類制品，更是雪上加霜。因此，像豆?jié){、豆腐干、豆腐、紅豆、綠豆等豆類制品，暫時(shí)先保持距離。
! p* @ l2 e9 W6 C: Q! B# [水果類食物 水果中含有寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適合作為寶寶輔食的。不過，一些容易引起過敏的水果，最好都不要給寶寶吃。
+ M. ~+ z0 B& {4 O 不宜作為輔食的食物：芒果
. d9 A$ d( E6 k+ b& Q& r# J' ~ 芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有刺激作用，會(huì)引發(fā)口唇部接觸性皮炎。+ C% m9 r7 U' \* e, Y$ u% ~: r
不宜作為輔食的食物：菠蘿
a1 a5 Z$ @! I 菠蘿含菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)皮膚、血管都有刺激作用，有些人食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢、口舌麻木等癥狀。, h% U( T. K/ P5 A" e9 d
不宜作為輔食的食物：有毛的水果
- _" p1 R; @5 j, o6 d; E8 `! n 如水蜜桃、獼猴桃等，含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
; s$ K% O% G! c" x 不宜作為輔食的食物：柑橘
+ [' P* C4 \4 Z4 G; F* n 柑橘富含維生素C及果酸，容易刺激寶寶腸胃，從而導(dǎo)致胃液逆流。+ g4 S1 y: X- U$ o0 Q0 r
飲料類食物 不宜作為輔食的食物：礦泉水、純凈水' s) f V2 I# @* P
礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)使孩子缺乏某種礦物質(zhì)。凈化過程中使用的原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。' [2 i/ K1 ] M8 Z2 ^2 ]
不宜作為輔食的食物：功能飲料8 C5 a p; a( |6 j
功能飲料大都富含電解質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。* M% @; y+ Y7 A' `2 n. ~) E
不宜作為輔食的食物：刺激性飲料
8 Z6 m9 f8 z( z7 D8 M- j& F& J 可樂、咖啡、濃茶等刺激性飲料含太多糖分或咖啡因且沒有營(yíng)養(yǎng)，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺，使人興奮，會(huì)讓小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。8 D, }: [$ ?; n6 v
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發(fā)表于 2013-1-22 09:54