蘇婉蕓

繼前兩篇穿衣搭配帖之后，小蘇再次出發(fā)，來美食玩一玩。。。。。。
+ a8 \2 Q8 D7 _# u: t+ Y  p0 Z一年一季在于春，一天之計(jì)在于晨，所以這篇只分享早餐嘿嘿
; w' r  c+ V5 W先來一個(gè)最喜歡的烘焙藍(lán)莓瑪芬鎮(zhèn)樓5 L# r7 h- E& g, g$ T: c( o/ f2 `
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蘇婉蕓

雖然玩烘焙的時(shí)間不長(zhǎng)，但是前后也烤了不少這那的，不過能讓我一再重復(fù)烤的東西還是不多，這個(gè)藍(lán)莓瑪芬就是其中之一，口感甚好，尤其一口咬下去藍(lán)莓汁溢出來的感覺，酸酸甜甜的好美妙，再來杯紅茶就更好了～
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蘇婉蕓

個(gè)人比較鐘愛早餐二：外婆菜窩窩頭& ~4 u* G4 H, @
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蘇婉蕓

窩窩頭的做法：+ \" {, S& v8 J5 L, i; K3 P! P
　　1.材料：玉米面一百克，小米面五十 克，豆面五十克，普通面粉五十克，全麥 粉五十克，奶粉二十克，一小勺糖，一點(diǎn) 酵母，水一百五十克（約所有粉類一半的 量），如果喜歡有嚼勁點(diǎn)可以不加酵母。 6 m3 I) ]3 V2 ?/ s' c. v$ |7 R
2.制作：將所有除酵母以外的材料放 入盆中，將酵母融化在水里，然后倒入盆 中，拌勻后開始揉面，因?yàn)檫@里加的面粉 少，不需要像面包饅頭那樣揉太久，揉至 光滑面團(tuán)即可，蓋上濕布醒發(fā)二十分鐘， 然后搓成長(zhǎng)條，用手掰約成五十克一個(gè)的 小團(tuán)，用手搓圓，左手拿面團(tuán)，右手大拇 指一邊按出洞一邊轉(zhuǎn)圈，做出深蘑菇狀即 可，上蒸鍋然后蓋住醒十五分鐘后，開火 蒸十五分鐘后關(guān)火，悶三分鐘就可以吃啦 ！ 我的做法中加全麥粉很重要3 ]/ p8 S6 b% D0 p* J- G

深處的凈土

繼續(xù)  流口水ing7 `$ ?$ x5 ~- j( s, Q2 O

蘇婉蕓

外婆菜的做法： 3 ~- G7 W8 W0 ]; M0 @0 C
1.將干豆角，梅菜干，蘿卜干提前泡 軟洗凈，切成丁 & U4 R" D/ C% C/ `  T& n6 I! t
2.提前準(zhǔn)備的蔥、姜、蒜切成末，備 用 3.鍋燒熱倒入適量的油，比平時(shí)炒菜 多一點(diǎn)，菜干類的菜比較吸油，油稍熱時(shí) 倒入五花肉爆香出油，然后倒入姜蒜末和 蔥白，翻炒爆香，然后倒入豆角干梅菜干 蘿卜干，翻炒至無水分狀態(tài)，倒入少許醬 油，繼續(xù)翻炒一小會(huì)兒，加入雞精，撒入 蔥花略翻拌均勻出鍋裝盤

蘇婉蕓

深處的凈土 發(fā)表于 2015-4-6 13:15
, Q' f5 g7 G6 x$ T+ B繼續(xù)  流口水ing

/ `3 v% A4 T; r9 f; Q來人了呀   我還以為我在單機(jī)呢   呵呵

蘇婉蕓

培根米飯煎餅，這個(gè)比較簡(jiǎn)單，我第一次做就很成功，配上一小碟青紅椒西葫蘆，榨杯雪梨金桔汁，甜絲絲的，口感甚好 ; t: O  e; j6 O6 T

; ~. Q" k" y& U- z

亦笑了之

好精致的早餐

蘇婉蕓

來一杯雪梨金桔汁+ l3 T8 F, L! i
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蘇婉蕓

亦笑了之 發(fā)表于 2015-4-7 10:07
5 v5 [; N' A8 I/ c. a好精致的早餐

9 s3 A6 p! a5 l' F- U0 b& V8 K
謝謝斑斑

蘇婉蕓

再來一碟小菜. X& ~& i; M, b! U# Q

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zhenyingzi

下次試試窩窩頭

蘇婉蕓

培根米飯煎餅的做法：培根胡蘿卜青椒分別切丁，雞蛋打散加鹽，將丁倒入拌勻，加少許面粉拌勻后倒入米飯和適量水，調(diào)成稍流動(dòng)的糊，鍋燒熱倒入少許油，可以一次倒多點(diǎn)煎成大點(diǎn)的餅，也可以用模煎成小個(gè)的，薄一點(diǎn)更容易熟（對(duì)了，我好像還撒了點(diǎn)胡椒粉和蔥花在蛋糊里，這個(gè)隨意哈）

蘇婉蕓

zhenyingzi 發(fā)表于 2015-4-7 11:031 V( ]- u5 [# V, K9 c2 t' C& J
下次試試窩窩頭

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好吃哦

蘇婉蕓

甜甜圈，本來是準(zhǔn)備送給朋友的，可做完才想到一個(gè)很實(shí)際的問題，等寄過去基本沒法吃了，于是又落入我腹了，呵呵
8 `( E6 h' Q6 v7 k早餐時(shí)配了杯咖啡牛奶，然后一點(diǎn)沙拉和水果酸奶，千萬不要驚訝我的食量，我真的就是這么能吃的?。?font style="font-size:10px;color:#FFF">+ b. d9 D9 d& b- l" ?0 K+ A* j) |3 O
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蓬絮|

繼前兩篇穿衣搭配帖之后，小蘇再次出發(fā)，來美食玩一玩。。。。。。
+ E& k/ I+ z! z一年一季在于春，一天之計(jì)在于晨，所以 ...

感謝寶媽分享，圖片拍得很美，制作方法很詳細(xì)很實(shí)用！

茜茜=媽咪

高大上的早餐

蘇婉蕓

蓬絮| 發(fā)表于 2015-4-7 11:25* M9 z# i* g0 [# k& }" `
感謝寶媽分享，圖片拍得很美，制作方法很詳細(xì)很實(shí)用！

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互相學(xué)習(xí)有好的要分享哦

蘇婉蕓

茜茜=媽咪 發(fā)表于 2015-4-7 14:59
# S6 t- g: }$ }0 y) R) U$ r高大上的早餐

8 ]" n) R. U6 K* g, r* h謝謝茜茜