梵恩詩(shī)

每一個(gè)媽媽都希望自己的寶寶能夠健康快樂(lè)成長(zhǎng)，把最好的給寶寶?？墒怯捎跊](méi)有喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，一些媽媽在新生兒喂養(yǎng)方面卻有一些不當(dāng)行為，這些不當(dāng)行為不但不利于寶寶健康成長(zhǎng)，反而還會(huì)對(duì)寶寶的健康有影響。今天為小梵來(lái)為大家分享這篇 0-3歲寶寶的十萬(wàn)個(gè)“喂”什么，希望對(duì)大家有幫助!

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首先0-1歲寶寶喂養(yǎng)誤區(qū)分別是：

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1.過(guò)早的添加輔食

好幾年前咱們的觀點(diǎn)是，純母乳喂養(yǎng)到4個(gè)月就可以了，現(xiàn)在從去年開(kāi)始，咱們國(guó)際上一般要求純母乳喂養(yǎng)到6個(gè)月，所以不要過(guò)早添加輔食。尤其是有些孩子，母乳還很足的情況下，媽媽4個(gè)月就開(kāi)始添加各種米粉、蛋黃等等，就把孩子在母乳中獲取的營(yíng)養(yǎng)就剝奪了。

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2.添加輔食首選蛋黃

一個(gè)孩子一生中第一次添加的輔食應(yīng)該是什么呢?好多爸媽的誤區(qū)就是選擇蛋黃，會(huì)覺(jué)得蛋黃這個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又好，又補(bǔ)充蛋白質(zhì)，含鋅也高、含鐵也高，這是一個(gè)誤區(qū)，首先添加的第一個(gè)輔食應(yīng)該是含鐵米粉。是因?yàn)槊追垡饗雰哼^(guò)敏的可能性是最低的，而且相對(duì)于蛋黃容易消化吸收。像蛋黃有的孩子愛(ài)過(guò)敏的，建議8個(gè)月以后再加。

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3.泥糊和奶混在一起吃

當(dāng)寶寶添加米粉或者泥糊狀食物，有的媽媽說(shuō)很省事，可以把這個(gè)泥糊狀食物和奶混在一起步就可以了嘛，這也是一個(gè)誤區(qū)。因?yàn)樵蹅兊男〖一锝o他加泥糊狀食物，一方面給他加營(yíng)養(yǎng)，另外一方面他要學(xué)習(xí)咀嚼，咀嚼是需要鍛煉的，讓他練習(xí)舌頭的攪拌能力才可以。

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4.喂奶時(shí)不顧及孩子的心理需要

喂奶的時(shí)候，有的媽媽漫不經(jīng)心，他不與孩子做這種眼神的交流，你看她也許抱著孩子喂奶，但是沒(méi)有看著孩子，用關(guān)注的表情對(duì)著孩子微笑，而且眼睛看著電視，也許跟別人聊天。最可怕的是人工喂養(yǎng)的孩子，有的父母想反正用奶瓶喂奶，讓孩子躺在床上，就抱著奶瓶，媽媽根本都不抱。

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這種人工喂養(yǎng)，雖然物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)攝入了，現(xiàn)在心理需求完全沒(méi)有滿足他。我們提醒爸媽，不管是母乳喂養(yǎng)，特別是奶瓶喂養(yǎng)的人工喂養(yǎng)，一定要把孩子抱在懷里，要一邊喂一邊跟孩子交流，讓孩子生理上、心理上都要得到滿足。

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5.過(guò)早加入了配方奶粉

有的媽媽雖然母乳很足，大家過(guò)早的加入了配方奶粉，問(wèn)她為什么?她說(shuō)感覺(jué)我的母乳很稀，這是完全不對(duì)的。因?yàn)槟溉?0%都是水，所以本身就是很稀的液體，只要你有足夠的母乳就可以堅(jiān)持到4到6個(gè)月，而且完全夠你的孩子的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育的需要。

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6.7、8個(gè)月仍給吃顆粒細(xì)膩的輔食

7、8個(gè)月以后，仍然給孩子吃顆粒非常非常細(xì)膩的輔食，這樣也不好。因?yàn)?到9個(gè)月，從我們醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，孩子就進(jìn)入食物的質(zhì)地敏感期，這個(gè)時(shí)候進(jìn)入質(zhì)地敏感期，再加上孩子7、8個(gè)月逐漸開(kāi)始長(zhǎng)牙了，牙齦有癢痛的感覺(jué)，所以他特別喜歡吃稍微有點(diǎn)顆粒、稍微比4到6個(gè)月粗糙一點(diǎn)的輔食，他感覺(jué)吃起來(lái)比較有意思，而且對(duì)他牙齦的摩擦感也幫助他出牙。

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所以7、8個(gè)月以后，我們希望你的輔食就不能太細(xì)膩了，應(yīng)該自己做一點(diǎn)肉末、菜末、爛粥，這樣孩子吃起來(lái)可能興趣更大一些。

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7.過(guò)早的給孩子加鹽和調(diào)味品

過(guò)早的給孩子加鹽和調(diào)味品，很多孩子8到9個(gè)月媽媽給他做輔食的時(shí)候，覺(jué)得給他做點(diǎn)爛面條一點(diǎn)鹽不加，能好吃嗎?特別習(xí)慣的給他加點(diǎn)鹽、加點(diǎn)兒童醬油、香油，覺(jué)得這樣能把食物做的很香，這不好。因?yàn)榇笕艘呀?jīng)吃慣了酸咸苦辣，你吃原汁原味的覺(jué)得沒(méi)有辦法吃了，但是寶寶一開(kāi)始沒(méi)有接觸過(guò)鹽類，而且他不需要那么多鹽，他所需要的鹽或者叫氯化鈉，從食物本身就已經(jīng)含有了。

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梵恩詩(shī)

0-1歲寶寶如何科學(xué)喂養(yǎng)？

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1.生長(zhǎng)發(fā)育速度仍很快

1歲以后的寶寶，雖然生長(zhǎng)發(fā)育的速度比嬰兒時(shí)期有所減慢，可仍然非常迅速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求都還很高。加上處于斷母乳，正是離乳食品轉(zhuǎn)變?yōu)橹魇车娘嬍尺^(guò)渡階段。因此，應(yīng)該更注意保證各種營(yíng)養(yǎng)素及熱能的供應(yīng)。不然，容易使寶寶出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、停滯甚至營(yíng)養(yǎng)不良。

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2.胃腸消化功能仍不完善

寶寶的牙齒正在逐步長(zhǎng)出，2歲時(shí)基本出齊，咀嚼和消化能力比嬰兒時(shí)期大為增強(qiáng)。但牙齒尚未完全出齊，咀嚼能力還相對(duì)較差。加之胃腸道蠕動(dòng)及調(diào)節(jié)能力較低，各種消化酶的活性遠(yuǎn)不及成人。因此，消化功能仍還未發(fā)育完善，容易發(fā)生疾病。

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3.身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量大

寶寶的整個(gè)身體正在處于各個(gè)器官組織建造中，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量很大，特別是大腦的生長(zhǎng)發(fā)育，不然就會(huì)影響到智力發(fā)育。身體肌肉發(fā)育也較快，特別是下肢、臀部和背部肌肉的發(fā)育。按照體重計(jì)算熱能需要量，盡管并沒(méi)比嬰兒時(shí)期增加，但總需要量仍然高于成人。飲食中必須保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝取。不然，容易出現(xiàn)體重不增或少增，發(fā)生貧血、佝僂病、腹瀉、VA缺乏癥等營(yíng)養(yǎng)性疾病。

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提案二：掌握寶寶6大營(yíng)養(yǎng)需求

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1.每天應(yīng)攝取熱能1000-1300千卡

寶寶的活動(dòng)量相對(duì)增加，一定要保證充足的熱能。如果長(zhǎng)期熱能不足，其他的營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)就不能很好地被利用，寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到嚴(yán)重影響，如組織器官發(fā)育不良、體重下降、身體日漸消瘦，寶寶很容易生病。但也不可讓熱能供給量超過(guò)身體的消耗，不然就會(huì)以脂肪形式貯存起來(lái)。時(shí)間一久會(huì)引起肥胖，增加患各種疾病的危險(xiǎn)性。

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2.每天應(yīng)攝取蛋白質(zhì)35-45克

1-3歲，是智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。寶寶在剛出生時(shí)，腦重約為成人的1/3，但在2歲時(shí)就已增重到成人的2/3。腦的發(fā)育成熟離不開(kāi)良好的食物，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如果在這一時(shí)期蛋白質(zhì)攝取量不足，寶寶的大腦發(fā)育就會(huì)受到阻礙，從而影響記憶力和理解力。因此，每天蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)占總熱能的12%-14%。

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3.每天應(yīng)攝取占總熱能25%-30%的脂肪

寶寶的大腦及神經(jīng)系統(tǒng)，正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。除了需要蛋白質(zhì)外，還需要足夠的脂肪。特別是必需脂肪酸(植物油中含量高)，是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)，需求量比成年人大。但同時(shí)也應(yīng)避免脂肪攝入過(guò)量，否則會(huì)使熱能過(guò)剩，致使脂肪沉積在體內(nèi)，引起體重增加，使身體肥胖起來(lái)。

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4.每天應(yīng)攝取占總熱能50%的碳水化合物

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碳水化合物的攝取量，要根據(jù)寶寶的性別、飲食習(xí)慣、生活水平、環(huán)境情況及活動(dòng)量來(lái)確定。通常，活動(dòng)量大的寶寶消耗熱能多，需求量大。一般來(lái)講，碳水化合物的攝取量應(yīng)該占總熱能的50%。如果攝取不足，就會(huì)造成熱能不足，使寶寶出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，體重減輕，但也不能攝入過(guò)多。

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5.每天應(yīng)該攝取必需的礦物質(zhì)

主要指鈣、磷、鐵、鋅等元素。鈣對(duì)1-3歲寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育尤為重要。因?yàn)椋趋乐锈}、磷沉積增加，需要更多的鈣質(zhì)。通常來(lái)講，寶寶每天需要600-800毫克。磷廣泛地存在于食物中，只要飲食中的鈣和蛋白質(zhì)含量充足，那么磷就會(huì)得到滿足，沒(méi)有必要規(guī)定攝入量。寶寶的飲食逐漸開(kāi)始多樣化，加入谷類食物會(huì)增加磷的比例，使鈣較難吸收;加入蔬菜類的食物，其中的纖維也會(huì)妨礙鈣的吸收。

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因此，每天可給寶寶補(bǔ)充100-200毫克鈣，同時(shí)，應(yīng)注意多攝入富含鐵和鋅的食物。1-3歲寶寶，每天對(duì)鐵和鋅的需要量分別為10毫克，不然容易發(fā)生缺鐵性貧血和缺鋅癥。

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6.每天攝取必需的維生素

貼心小叮嚀：

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每天必須保證水的攝入，它也是寶寶必需的一種營(yíng)養(yǎng)素，它主要來(lái)源于自飲水和食物中含有的水。如果寶寶身體缺乏水，就會(huì)影響新陳代謝。寶寶每天對(duì)水的需要量可按體重計(jì)算，隨著年齡增長(zhǎng)而遞減，并與體重、氣候有關(guān)。通常，1-3歲的寶寶每天每公斤體重需要110-150毫升的水。

提案三：掌握制定食譜的8個(gè)原則

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1.注意攝取奶類食品

1歲以后的寶寶，剛剛斷奶甚或沒(méi)完全斷奶。雖然，寶寶吃的食物已經(jīng)和大人一樣了，但牙齒尚未發(fā)育完全，咀嚼固體食物(特別是肉類)的能力有限，限制了蛋白質(zhì)的攝入。

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因此，1歲以上的寶寶，不一定非要從固體食物中攝取足夠的蛋白質(zhì)，飲食上還應(yīng)該注意攝取奶類，奶類食品仍是他們重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。美國(guó)權(quán)威兒科組織建議，奶類與固體食物的比例應(yīng)為40：60。每天，應(yīng)該給寶寶提供乳類500毫升。

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2.食物品質(zhì)要多樣化

寶寶1歲后，母乳不再是他們的主食了。可是，他們的身體生長(zhǎng)發(fā)育仍然需要多種營(yíng)養(yǎng)素，這就必須得從多種多樣的食物中攝取。各餐的食物搭配要合適，有干有稀，有葷有素，飯菜要多樣化，每天不重復(fù)。

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比如，主食輪換吃軟飯、面條、饅頭、包子、餃子、餛飩、發(fā)糕、麻醬花卷、菜卷等，注意利用蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一個(gè)炒菜里可同時(shí)放兩三種蔬菜，也可用幾種菜混合作餡，還可在午飯或早點(diǎn)吃些蒸胡蘿卜、鹵豬肝、豆制品等。以刺激寶寶的食欲，對(duì)食物產(chǎn)生吃的興趣。

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3.合理安排各餐營(yíng)養(yǎng)素比例

按照早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的營(yíng)養(yǎng)比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占總熱量的比例，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。為了滿足寶寶上午活動(dòng)所需熱能及營(yíng)養(yǎng)，早餐除主食外，還要加些乳類、蛋類和豆制品、青菜、肉類等食物，午餐的進(jìn)食量應(yīng)高于其它各餐。因?yàn)?，寶寶已?jīng)活動(dòng)了一上午，下午還有更長(zhǎng)時(shí)間的活動(dòng)。

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4.食物宜軟、爛、碎

隨著年齡增長(zhǎng)，寶寶的牙齒逐漸出齊了，但胃腸消化能力還相對(duì)較弱。因此，食物制作上一定要注意軟、爛、碎，以適應(yīng)寶寶的消化能力。

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5.注意增加每天的餐次

寶寶的胃要比成年人小，不能像大人那樣在一餐中進(jìn)食很多?？蓪殞殞?duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量卻比大人多，因此，每天進(jìn)餐次數(shù)不能像大人那樣以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該進(jìn)餐次數(shù)多一些。一般來(lái)講，1-1歲半的寶寶，每天進(jìn)餐5-6次，即早、中、晚三餐加上午、下午點(diǎn)心各1次。在臨睡前增加1次晚點(diǎn)心，但3次加餐的點(diǎn)心不宜太多，以免影響正餐。

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6.食物保持清淡無(wú)刺激口味

不能根據(jù)大人口味喜好來(lái)為寶寶做食物。應(yīng)該以天然、清淡為原則，添加過(guò)多的鹽和糖都會(huì)使寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)增加，損害功能，并養(yǎng)成日后嗜鹽或嗜糖等不良習(xí)慣;更不宜添加調(diào)味品、味素及人工色素等，這樣會(huì)影響寶寶的健康。

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7.寶寶與家人一起規(guī)律進(jìn)餐

如果讓寶寶與家人一起進(jìn)餐，不僅可使他們獲得必需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可和大人的交談中學(xué)到均衡營(yíng)養(yǎng)的常識(shí)，以及怎樣去與別人分享食物。

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8.媽咪注意飲食烹調(diào)的方法

烹調(diào)時(shí)，不僅要注意適合寶寶的消化功能，即細(xì)、軟、爛、嫩，還同時(shí)應(yīng)注意干稀、甜咸、葷素之間的合理搭配，注意食物的色、香、味，以此提高寶寶的食欲。

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總結(jié)

養(yǎng)孩子無(wú)小事，大人們切記：如果能盡量做到科學(xué)喂養(yǎng)，注意衛(wèi)生，那么孩子就少受點(diǎn)罪!不要等事情發(fā)生了，才去懊悔哦!