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——春節(jié)來啦，該去三亞避寒取暖啦！
/ m4 i: {# M+ U　　——去三亞不吃海鮮，那你還活著干嗎？/ g6 ~( u" z6 o1 B( z1 J
　　——神馬？吃海鮮不去第一市場？你四不四傻？
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　　寒氣逼人，年關(guān)將近，溫暖而熱情的三亞在向廣大游客朋友招手：“客官快來嘛，來我的懷抱取取暖~”
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3 p! ?, W: `( c( I6 P( {" ?　　來到三亞一定要吃的美食是什么呢？還用問嗎，當(dāng)然是海鮮啦~那么，吃海鮮去哪里呢？當(dāng)然是第一市場啦！來到三亞吃海鮮，不得不關(guān)注的一件事就是——如何防宰！跟著姐姐走，姐姐是**，啊呸，姐姐帶你去吃肉~! a3 a% @5 U/ [

. X5 s7 t9 f  Y* l( n( Y/ N0 c前面說了，來三亞一定要去第一市場吃海鮮，給大家列一下去第一市場吃海鮮的5大理由：
$ J, @* s. ?/ Z　　1、地理位置好。- n! e9 {5 s/ f. p9 D; ]& e
　　第一市場位于三亞市中心，幾乎是每個(gè)人的必經(jīng)之地。介于解放路和河西路之間，有解放路和河西路兩個(gè)大門。交通非常便利，絕大部分公交車都要經(jīng)過第一市場，2路和8路最多。自駕的話可以把車停在國際購物中心或者鴻洲碼頭的停車場，離第一市場走路僅需5分鐘。- H- }' A8 H: A3 Z
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　　2、海鮮價(jià)格實(shí)惠。
: g& e' ~, V1 r　　相比春園海鮮廣場、友誼路下崗職工廣場、南強(qiáng)海鮮廣場等各種海鮮廣場，還有三亞各種大小餐廳來說，第一市場的海鮮價(jià)格是最低的，而且是由市政府和工商局嚴(yán)格控制的，有任何宰客行為，不僅可以撥打12315投訴舉報(bào)，還可以找三亞政府專門成立的旅游警察幫忙解決。這么有保障的第一市場自然是游客們吃海鮮的首選之地。/ c0 m4 N' A* g' M% x  c

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3、加工費(fèi)明碼標(biāo)價(jià)。 % c2 h1 h+ g. L- n6 P0 N
在第一市場旁有一條火熱的海鮮加工一條街，這條街上所有的店門口都貼上了工商局發(fā)布的海鮮加工價(jià)格表，明碼標(biāo)價(jià)，童叟無欺，嚴(yán)格按照價(jià)格表來收費(fèi)。不會像青島大蝦一樣，前面一個(gè)價(jià)后面一個(gè)價(jià)，在這里你可以放心**的吃吃吃！+ Y9 k' }1 N; E# U, k

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4、熱鬧，氣氛好。
% G. m8 l& J7 M+ c4 z8 D4 D　　第一市場不僅有海鮮加工，有各種水果，還有夜市一條街，熙熙攘攘的人群，非常熱鬧，除此之外還有路邊賣唱的，還別說，唱的真是好聽，沒去當(dāng)歌手真是太可惜了。“南山南，北秋悲，南山有谷堆……”邊吃海鮮邊聽天籟，真是人生一大享受啊~
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; L% s$ S, W8 C5、味道好。! ?9 X4 t' U; Y  w# f: G
　　就我在三亞吃過的各大海鮮廣場和有名氣的餐廳而言，味道都不如一個(gè)樸素的第一市場。身邊的朋友去過三亞的，也都說第一市場的味道比別的地方的好。& m" K! y- f8 z* M: F6 R7 n, E

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接下來就是本文的重點(diǎn)了，教教大家如何在買海鮮的時(shí)候不被宰?。。?/font>
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　　1、秘密武器——電子秤、礦泉水。
/ _! k* W" |# P8 {+ b+ U　　怕海鮮老板作假吃稱？沒關(guān)系，咱有秘密武器！電子秤是用來復(fù)稱海鮮老板稱過一次的海鮮，確保足金足兩，記住，一定要用電子秤！不要用彈簧秤，免得海鮮老板說你的稱彈簧有問題。準(zhǔn)備一瓶500ml的礦泉水，放在海鮮老板的稱上，就知道老板的稱準(zhǔn)不準(zhǔn)了。
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2、有些海鮮老板會用沾了水的濕袋子給你裝海鮮再過稱，此時(shí)要堅(jiān)決抵制！一定要老板拿沒有水的干凈袋子給你裝海鮮！不然袋子上的水跟你袋子里的海鮮是一個(gè)價(jià)格。: S: z9 m' Z! N8 E
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　　3、有些海鮮老板裝了海鮮之后直接過稱，此時(shí)也要堅(jiān)決抵制！一定要把袋子扣個(gè)洞，讓里面的水流出來，尤其是買蝦的時(shí)候，如果是用框子裝的，要把框子里的水瀝干凈不然袋子里和框子里的水就跟你買的海鮮是一個(gè)價(jià)格了。
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8 m, T3 s2 Q( o' F  m- U4、有些海鮮老板偷龍轉(zhuǎn)鳳的手藝不是一般的好，即使你眼睛再尖也看不到他是怎么做到的。
# Y- z$ \2 z/ o4 }: y1 C6 i# ?8 L不怕，一個(gè)簡單的動作就可以搞定——拿到手的海鮮在海鮮老板面前打開袋子再檢查一遍是否是剛才自己買的海鮮，是否還是鮮活的。確認(rèn)之后就可以安心走人了。不過第一市場現(xiàn)在是沒有這種情況存在了，但不能保證市場外面也不會存在，所以還是長點(diǎn)兒心的好。5 ]2 S5 t- d% B3 p$ U4 [* d5 V7 H) n
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5、把耳朵堵上。不要輕易相信出租車司機(jī)三輪車師傅說的話，也不要被第一市場周邊的拉客妹拉走了！他們是拿回扣的，信了你就踏入“被宰門”了。
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) q( F/ D. `! Y: ]. s# ms：以上防宰知識對土豪無效。
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　　再來說說如何挑選一家好的加工店。! ~3 j, r8 B, ]& A& ?
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　　1、通過網(wǎng)絡(luò)挑選，事先在網(wǎng)上找找，看看哪家最有名氣，評價(jià)最好，傳播的最多，廣告打的最響，這樣的一家店一定不差！
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! u5 \9 \' [; K. e1 K. Y　　2、通過觀察挑選，沒在網(wǎng)上做攻略不知道去哪家？沒關(guān)系，直接用眼睛看！客人最多，排隊(duì)最長，生意最火爆的那家絕對沒錯(cuò)，要相信群眾的眼光是雪亮的！3 v. T2 [) j- F+ a$ h6 |- \
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　　3、朋友介紹，物以類聚，人以群分，既然是你的朋友，一定是跟你有共同愛好的人，相信他們的口味，相信他們的推薦，絕對不會有錯(cuò)。
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　　當(dāng)然，這是姐姐馳騁吃貨戰(zhàn)場多年總結(jié)出來的寶貴經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在無償分享給你們，你們虛心學(xué)著就是了。哈哈哈~& g, r- d% h5 @+ c6 Q" y

5 L/ ~+ s4 H6 N( F" _根據(jù)以上3條法則，所以最后鎖定一家店——四川小胡子海鮮加工店。
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這家店本來是朋友小P介紹給我的，后來我自己也在網(wǎng)上查了這家店，評價(jià)挺不錯(cuò)的，也有不少游客朋友在游記里推薦，后來到了第一市場之后發(fā)現(xiàn)“天哪，哦買噶！他家人太多了，排隊(duì)都要排好久！”作為一個(gè)敬業(yè)的吃貨，一定是有準(zhǔn)備的！哼哼，姐姐我早就在網(wǎng)上定好位子了，排隊(duì)大軍在姐姐面前只是一片浮云而已，呵呵！于是姐大搖大擺的走到屬于自己的“王座”上，俯視那些還在排隊(duì)的可憐娃娃，一臉的傲嬌，哈哈哈哈~

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! h+ P0 P! x9 c$ K6 O& W　　忘了說，在第一市場吃海鮮是需要自己去買海鮮過來加工的，如果你不會挑，沒關(guān)系，找個(gè)店里的服務(wù)員帶著你去就行了，他們會幫著你挑選和砍價(jià)的，最重要的一點(diǎn)是，帶上服務(wù)員，你就不用帶電子秤和礦泉水了，他們帶著買的一定是足金足兩的，放心吧。
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/ H- Y8 G* h$ z5 r# ]　　最后再給大家推薦幾種比較好吃的海鮮做法，不過僅僅是個(gè)人推薦，畢竟每個(gè)人口味不同，我說好吃，你說不好吃，你還要打我不成？
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　　1、龍蝦，身子椒鹽，頭熬粥，清淡重口兩相宜。椒鹽的龍蝦肉特別入味，本身肉就多，肉質(zhì)又緊實(shí)，吃起來特別香~頭熬粥不僅充分的利用了食材，而且特別有營養(yǎng)價(jià)值，還可以飽肚子，只有利而無一害。
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" m. e9 m2 L) `& a2 A2、皮皮蝦，推薦椒鹽，皮脆肉嫩且入味，相比基圍蝦來說皮皮蝦不僅肉更多，而且口感更好。
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3、花蟹，辣炒，不要清蒸，不要清蒸，不要清蒸！即使是辣炒的做法也掩蓋不了花蟹本身自帶的鮮甜，清蒸你就吃不到這么奇妙的味道了！真的很好吃！??！! ?8 r1 w, z2 a$ k5 D8 C
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1 C1 m$ U  n1 s9 \4、扇貝，蒜蓉粉絲蒸，不是所有的海鮮都適合椒鹽和辣炒的，扇貝，用蒜蓉蒸或用蒜蓉粉絲蒸，蒸出來的味道特別香特別鮮，簡直是人間美味??！
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" O! V. E6 |3 s7 X' v5 A5、石斑魚，清蒸，肉質(zhì)特別嫩，這種魚并不適合煎，煎的石斑魚會影響魚肉的口感，只用簡單的清蒸就好，也不用太多作料，海鮮醬油就夠了，但是一定要把握好火候，否則就蒸老了。我覺得這點(diǎn)小胡子家做的特別好，火候把握特別到位。6 E' Z* C0 u3 P: Z4 K

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好了，作為一枚吃貨，姐姐的絕學(xué)都教給你們了，你們一定要學(xué)會啊！: N- ?5 A$ ]" b+ B) ~1 _! e1 q
不然就給姐姐交學(xué)費(fèi)來安慰姐姐一下吧。
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檸檬圖圖

去了兩次三亞，都在小胡子家吃的海鮮
來自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

小貓人來也

技術(shù)貼！

kathylian

所以老人總是說一方水土養(yǎng)一方人！每一個(gè)地方的相同的菜，相同的做法，吃起來的味道都是不一樣的！

xieqi

感謝這位麻麻的分享

Samgar

很實(shí)用

極有佳

路過，幫頂一下。。。。。。。。。

極有佳

路過，幫頂一下。。。。。。。。。

李銘澤19890308

防宰寫的真的不錯(cuò)，以后去三亞可以用上，支持一下！

范圍之內(nèi)

! s# q( |9 S0 k用這個(gè)方法不錯(cuò)哦，記住了，去三亞的話就可以用的著了，謝謝分享* ]6 h' o( Z, J6 ~$ F! i

紙飛機(jī)

寫的真好，又具體又風(fēng)趣，小胡子，記住他家啦~~

李銘澤19890308

好文，支持一下！

lydia9512

  這家店 衛(wèi)生很趕緊 味道 價(jià)格都很ok 贊

范圍之內(nèi)

三亞有最出名的四大灣，從西向東分別是三亞灣、大東海、亞龍灣和海棠灣，一般選擇酒店就是以這幾大海灘作為選擇標(biāo)準(zhǔn)的。

fishfun

馬上要去，感謝分享

范圍之內(nèi)

寫的不錯(cuò)，支持一下樓主！

fcr0904

正在想著去三亞旅游呢？采納了樓主的攻略了，呵呵！

nanaqiaoqiao

         很實(shí)用的帖子啊

eliz166

    去過幾次了，每次想到三亞的美景美食還是有想去的沖動。
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背包旅游5

這海鮮看得口水都流了