西安涼皮

周五買的西米露，- k' m" Y9 w5 n9 Z: M

1 M+ A* k/ n1 n周六周日小男人在家，無法做，
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& d- \. j* ^% q) }: |# x做美食也需要心情，不能有人打擾，心亂了，什么都亂了
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, L  {2 h4 w8 n今天再不做的話心時原草估計都要長荒了5 u# q( r$ ?5 w8 Z
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來看看吧！
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:35 編輯 ]

西安涼皮

大西米太粗魯，我追求秀氣所以選擇了小西米
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, z! L) L: u- k水開后下西米入鍋，最大火煮，都不用筷子攪，自己沸的很歷害
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2 a, ~) }. u; a2 ]$ G煮開5分鐘后關火，再燜5分鐘后用涼水沖，
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% f4 |# e& ]% r  Z+ I9 y$ [1 H$ O沖后就是這樣，白白的
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; I( b9 S5 t* L' _& ?8 W[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:09 編輯 ]

西安涼皮

再入鍋煮7 ^2 H8 W# t+ l& q

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5 E+ c% [$ M+ b3 N. [8 I& b- r6 }再重復以前的工作
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" x4 M! x' m0 A% v我不說你能看出來這是什么嗎？一朵朵煙花# c, T  @6 V7 k. h5 x

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, ~' V% o- o; A$ v* {; P半透明狀了，5 |5 S0 P# D' k

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:24 編輯 ]

西安涼皮

第三次煮時已經(jīng)透明并且很軟很滑了，$ N3 B. S+ M- w6 r

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加冰糖煮
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木瓜，好是喜歡呀！
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切開更是漂亮
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" n1 T7 F7 I: u+ K  D3 _+ R7 }! X切成丁，甜瓜也切成丁, I' o; |2 B8 [) Y

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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:28 編輯 ]

西安涼皮

真是漂亮呀，
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1 ]# h" i; w9 d3 s% D0 c) Y. s倒入牛奶
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+ @( o+ }. Q# T& U關火后，倒入水果5 C' b1 B1 T5 z% V
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: Z  _; l  n- o5 c; O5 D# w0 n放涼了，開吃了0 `6 p2 b( ]2 }# I+ b# G
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再看8 e) o+ P+ w8 B7 H$ ]) y* ]7 L$ ^

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再再看
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 19:32 編輯 ]

mmxi521

等

mmxi521

坐沙發(fā)等:wanwan35:

西安涼皮

好了，可以吃了，誰說把西米煮糊了，嘻嘻，我的怎么不糊呢？

liuliningze

看著都漂亮! o* l! B1 P* H3 b% g* J

5 i0 S5 P6 q/ ]  c/ E晶瑩呀

fishfun

真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

辛巴媽

漂亮!wanwan88.gif

西安涼皮

原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 發(fā)表
# g/ e1 N1 [) s% I# T) g真漂亮，我每次要買，我媽都不讓，我媽說看著特惡心，她特受不了那種卵狀的物體~

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5 d& d! c, {* `& r5 m  i& ^
, M: k) y& k' r此透明非彼透明呀

昊仔媽媽

好漂亮!肯定也好吃!

mmxi521

:wanwan18: 爽

夏果

麥德龍買的西米吧！
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是的: Z. W) Y3 j5 U  x

1 F" z( m& m2 _% O8 @/ }[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-29 21:33 編輯 ]

yingtaolele

晶瑩!

我心向佛

好吃

jqpxa

好吃

桃桃媽媽

:wanwan49: 涼皮，給你提個建議，別再用塑料的餐具了，那個受熱了不好啊。

嘟媽咪

不錯