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馨馨媽

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樓主
發(fā)表于 2013-4-28 10:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
這幾天胃口不好
8 _- f. X9 C  N4 \; P7 f什么都不想吃
1 E5 \. M" e2 W: D馨爸昨晚泡了點青筍5 A  V* `" ~+ _4 ]* B% I$ E
感覺還不錯0 k4 B# x' U- X( V7 q2 e9 Y2 ]
挺爽口的
. j: a7 ?& O+ i- ^/ H1 u1 n 6 P) f2 v7 h7 S" L+ @: e1 n
; z$ u' h0 k, V# D' ~5 y

已有 1 人評分經驗值 金幣 收起 理由
雪見| + 60 + 60 馨爸手藝也不賴啊

總評分: 經驗值 + 60  金幣 + 60   查看全部評分

馨馨媽

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本帖最后由 穎瀾瀾 于 2013-4-28 10:26 編輯 ! N" X$ }  t  M1 y
( ]$ T5 Z+ N! d* G( w
原料們:) e, q4 k# Y3 N3 m/ k- o. T
青筍: a3 ]+ U$ W3 w8 L5 _

* B  o! g  z/ W5 l/ M9 n% d泡椒
- U; |3 o! [4 z+ D0 T) K' e3 n
: N$ k- C$ l) A  Z: r' t白醋  L9 e# R0 A/ W- s& r/ B6 {3 d: `
0 e, M* e4 q+ i1 Y! l5 x
糖" P  @( [+ s5 Q. N

0 t% i3 ?/ E: G" y$ {, R3 X2 D鹽$ A8 ^- M" x* G, ?

; V/ }; E6 t/ {( l: B0 |
+ f0 w7 m+ T. Z9 N* q0 g. r6 n" F
6 H# }. R  l9 y: I2 `: o8 i8 {  f! ]' x" ~! C0 y2 F

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本帖最后由 穎瀾瀾 于 2013-4-28 10:32 編輯
% `  V$ r: i. |5 I' z
* r/ w+ ?+ i+ \( b% P
+ A- m+ I1 y" H1 v筍切條  大約有五百克4 C% }4 l( l; W
( f/ x8 B3 N! q" Z: K
放入保鮮盒中,加入兩袋白醋,不用加水,加水會壞的" Y  K/ K- ?* O# C. d6 x, V% g5 }
# Z& d- f6 d# ?. O5 L/ ]0 Z# F
然后放入泡椒適量喜歡吃辣的就可以多放點,可以把泡椒的汁子也放點
9 J4 E  _) O# {* \% X加入大約筍條重量一半的糖,少許鹽就OK了. F- ?% C4 T' ?, |% ~% h
0 x4 \7 f+ t, p8 r1 m# S) m$ c0 L
! e/ k9 p8 @; ?3 y$ X
* g+ z3 P) w; {. `  p& [
隔天就可以吃了 ,如果想要味道更濃郁些,可以多泡幾天哦~
1 ?* {8 ^( ~4 B! `3 F! d/ R

點評

瀲  筍重量一半的糖？一斤筍半斤糖？？？不是寫錯了吧？  發(fā)表于 2013-4-28 13:14

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這個得頂。這些原料全用上了嗎？那個泡菜水里還需要加白開水不？

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穎瀾瀾  多謝親幫頂了, 不用加水,全是醋泡的  發(fā)表于 2013-4-28 10:23
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這個得頂。這些原料全用上了嗎？那個泡菜水里還需要加白開水不？
多謝親幫頂了, 不用加水,全是醋泡的

點評

風過不留痕@xa  親好客氣。我特別喜歡吃這個，有空兒回家也試試。  發(fā)表于 2013-4-28 10:26

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多謝親幫頂了, 不用加水,全是醋泡的
親好客氣。我特別喜歡吃這個，有空兒回家也試試。

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也能泡蘿卜啥的

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這個比較爽口

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這個好，喜歡很。

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我在家泡的是胡蘿卜，還沒試過青筍，回家試試，應該很好吃的。。。
瀲

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筍切條  大約有五百克
* A7 g" K% n' s4 t
# y  j+ A! _5 C8 Q1 f* z% m放入保鮮盒中,加入兩袋白醋,不用加水,加水會壞的
筍重量一半的糖？一斤筍半斤糖？？？不是寫錯了吧？

點評

穎瀾瀾  沒寫錯,大約是一半的量,那天沒稱,筍大概有五六百克,糖用了二百二十克  發(fā)表于 2013-4-28 13:16
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筍重量一半的糖？一斤筍半斤糖？？？不是寫錯了吧？
沒寫錯,大約是一半的量,那天沒稱,筍大概有五六百克,糖用了二百二十克
瀲

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3 I0 m1 F( a+ a* p$ V
9 p7 n0 p2 k7 [) S+ l! o那會不會很甜？？220克糖，大概有幾勺

點評

穎瀾瀾  這個就是酸甜辣味的,不會很甜,突出甜酸味,鹽只是少許,奶粉的勺子七勺  發(fā)表于 2013-4-28 13:23
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回復 穎瀾瀾 的帖子
, b/ p% q1 K! _* i: w. v% T3 X( `" ~9 g& P0 y& x$ y* y
那會不會很甜？？220克糖，大概有幾勺
這個就是酸甜辣味的,不會很甜,突出甜酸味,鹽只是少許,奶粉的勺子七勺

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放了兩袋白醋呢，這么多？

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那個泡菜系列的代裝，是在哪里買的。

點評

穎瀾瀾  我在大潤發(fā)買的  發(fā)表于 2013-4-28 16:35
小米和胖子

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青筍現(xiàn)在吃最爽口了
馨馨媽

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那個泡菜系列的代裝，是在哪里買的。
我在大潤發(fā)買的

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不錯，回家做

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好有食欲啊~ 喜歡清爽的~
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[馨媽廚房]馨爸做得超爽口的泡椒筍條
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