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本帖最后由 興妍媽 于 2013-11-26 11:58 編輯 ! a) K# G% X4 Y! x( U! R4 r8 g- N. A
/ `0 x/ T+ ^! S) Z; u* Y J 在寒冷的冬天,溫暖的室溫和干燥的空氣,很容易激發(fā)一些疾病,尤其是呼吸系統(tǒng)疾病。所以說我們平時(shí)的保養(yǎng)很重要的,而簡單方便的蜂蜜蒸梨水,在我家就成為了首選。希望看到的媽媽也給你上學(xué)的孩子,上班的老公,家里辛苦忙碌的老人,當(dāng)然還有你自己,準(zhǔn)備一份冬日溫馨的關(guān)懷吧。$ ~% q- B2 O* I5 ]7 v
【蜂蜜蒸梨水】 R6 W9 c" A0 \
美圖先賞 " g! O" N: l0 t- ]' J" Z
! t' L8 R/ W3 T
方法一% o; e$ J2 s! m0 ?' M
原料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。4 h+ |0 a* L% }! X4 Y7 p
做法:- k' R: ~8 d2 s" W* u, r4 c7 J
1、先切下一點(diǎn)做蓋子,把梨核取出來,然后梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。! f. f* F$ [9 N& u2 f/ F
2、出鍋的時(shí)候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久。
; x) D" S% X/ { ] 梨水細(xì)膩甘甜,梨肉香脆可口。8 b' d Q, G. b1 P8 s+ o: e' t
備注:挑選 梨果下面要整齊,否則坐不穩(wěn)。8 U% t9 L0 Z+ [% r: s( U
方法二
: z3 S# y* h; ]* L! | 原料:* j) b* Y0 E, T& `4 g! I( s
1.主料:梨200 克,蜂蜜30 克。# [0 I9 `) F h# F. H& r
2.調(diào)料:冰糖
z# b4 s$ `, R3 s 制法:1 T9 G& g" Q L
將梨洗凈去皮、核,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,上籠蒸熟取出,用冰糖調(diào)味即成。, X& x( }2 `: ]) o! @8 k* e
備注:梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸,多用來治療陰虛肺燥久咳咽于、手足心熱、慢性氣管類等病癥,療效很好。
" Z A) v( Z6 \% ?方法三 4 X U1 @7 c1 c( m7 R$ d
冬季預(yù)防感冒的補(bǔ)品——蜂蜜蒸梨
% ?8 N0 V C8 x6 Q9 H; H* U 原料:梨1個(gè), 蜂蜜 3~4大勺,3 r# l9 z6 B ?; o* N3 Y" Y# _6 @/ m
松子1小勺," F+ y! x8 y) |$ x7 m4 R* g
大棗1個(gè)。
- _8 W8 E+ T5 i# s 做法:
3 R8 j# `& Z4 \( U$ |% z! B2 c 1. 先將梨用清水洗干凈,然后用刀削掉頂部。6 B; b% W' J) M" h8 v, y
2. 再用小勺將內(nèi)部掏空,注意要掏取適當(dāng)?shù)牧俊?/font>/ b4 Z% o, G1 F& b
3. 再將蜂蜜倒入掏好的梨中,并放入適當(dāng)?shù)乃勺雍颓泻玫拇髼棥?/font>
& `* o* n# w |; v3 g 4. 最后放入設(shè)置為180度的烤箱中,烤制30分鐘,完成!
3 x: i3 o" V. K+ {* ^( f/ I& _' ^6 f$ _' T2 c& ^/ C" l5 {( s: a
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