西安凱米寶貝

導(dǎo)讀：讓寶寶暖身，除了補(bǔ)品還有其他什么食物呢？如果你還是覺得適合小孩的耐寒食物非常特別，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。小編今天介紹的食物都是家常食材，這些食材富含維生素B2和維生素E，不僅可以幫助寶寶抵御寒冷，還能減少由寒冷誘發(fā)疾病的機(jī)會(huì)。
$ ~9 x. s1 s2 f/ B) @/ P+ Z% l冬季寒冷，媽咪們最好別給寶寶吃補(bǔ)藥，以免給寶寶身體帶來承受不了的負(fù)荷。實(shí)際上，自然界很多食物都是可以幫助寶寶抗寒的，只要媽咪們合理選擇，寶寶一樣可以暖和一整冬。冬季抗寒 寶寶要注意補(bǔ)充2營(yíng)養(yǎng)　　一般人在零下5-6℃時(shí)可能發(fā)生凍傷，而補(bǔ)充維生素B2之后，零下7-9℃時(shí)才發(fā)生凍傷。如果能給寶寶同時(shí)補(bǔ)充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強(qiáng)。
5 B# f( k" l+ b; a3 o　　此外，維生素B2和維生素E在機(jī)體內(nèi)還有其他的功效。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補(bǔ)充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。. k: [- j/ H  S3 q  @2 [2 E; N
　　富含維生素B2的食物：乳制品是維生素B2的最佳來源，特別是在各種不同的奶酪、酸奶中，維生素B2的含量更高。對(duì)不喜歡乳制品的寶寶而言，可多吃點(diǎn)雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果、動(dòng)物內(nèi)臟、禽類、全麥面包和谷類等。
/ [% S7 l9 Y) w0 R　　富含維生素E的食物：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E。奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E。肉類、魚類等動(dòng)物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。# L9 F( A/ e# F' ~' ]2 `, \" Q  b
　　小編提示：寶寶抵御寒冷不能只依賴維生素，更不能錯(cuò)誤地認(rèn)為補(bǔ)充了維生素就可以不畏嚴(yán)寒了。實(shí)際上這兩種營(yíng)養(yǎng)素只是稍微提高人體的耐寒能力，充其量只能使人體耐受的寒冷溫度降低3-4℃。因此，在冬天還是要做好各種御寒準(zhǔn)備，如多補(bǔ)充些能量，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，減少室外活動(dòng)，避免寒冷的突然刺激等。 8 f, u# c6 V1 o: g
5種食物 小寶寶抗寒好搭檔　　食物1：海帶. L5 r4 P# m2 Z* K
　　海帶富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，充足的鈣與鐵可直接提升寶寶身體的產(chǎn)熱量。每100克海帶中含碘240毫克，能夠加快皮膚血液循環(huán)，增加產(chǎn)熱能力。所以寶寶多食用海帶可以抗冷御寒。
1 b! J' u4 X. A& C) m　　推薦食譜：海帶豆腐湯  w% g# k! [% d! I. g/ J( s& }
　　材料：嫩豆腐1塊，海帶結(jié)100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，豬骨湯、雞粉、鹽各適量。2 K& P0 J1 c0 `8 E+ V
　　做法：7 y- I8 W3 X  z; X2 k
　　1、豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片。
+ m0 N2 u3 ?3 r0 R3 S/ l9 d1 j　　2、鍋中放入500ml豬骨湯燒開，將切好的豆腐塊放入湯中。# O+ V4 y* W0 G
　　3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中。7 c" Y5 l3 t  N; E
　　4、加入洗凈瀝干水分的蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。7 l0 |. y) ]2 a" i6 a! c0 {! U  D
　　5、中火煮3分鐘，加入適量雞粉、鹽調(diào)味即可。
* @$ M+ W9 h& b0 Z+ d食物2：羊肉& b' |+ I9 F. L3 c4 F" J, L
　　羊肉是高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，可以有效幫助寶寶御寒，最適宜于冬季食用，故被稱為“冬令補(bǔ)品”。" g2 m/ u' _/ i6 o
　　推薦食譜：羊肉蘿卜枸杞煲
+ [% a( P# j' z& `; V7 @　　材料：羊肉200g，白蘿卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、鹽、蔥、姜各適量。
% A/ K1 a' h$ i8 U　　做法：
7 b: f. x& V  f, B: _5 v7 k* P! H　　1、羊肉切塊，用水泡1小時(shí)，泡出血水。
  k8 N$ b: s1 v$ e  P$ V　　2、準(zhǔn)備好蔥、姜、八角、花椒，用紗布包成料包，白蘿卜切成滾刀塊。
: T- U+ {  e. g1 T0 r% d* }　　3、羊肉焯水后，下入湯鍋煮開，撇去浮末。0 @3 m3 A8 h3 P3 {' n
　　4、加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時(shí)至肉爛。
7 o& N1 l) @: @# q　　5、加入料酒、鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，再加入枸杞煮5分鐘即可。
1 W" }- {6 ?- g3 e  F0 Q. |食物3：核桃1 |9 {' l* y+ e: ^3 d* j
　　核桃含有40%-50%的脂肪，還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲的功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。# b: w, y' v6 s6 _
　　推薦食譜：核桃排骨
- `# w5 e; c6 \　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、醬油、料酒、蔥、蒜頭各適量。
( Z& C6 Y2 o4 H( D9 L　　做法：: W8 ~8 _3 E+ \+ a
　　1、將沖洗過的核桃下干鍋，小火烘烤至香。
4 t& Z7 L- L2 X　　2、排骨提前用冷水泡凈血水備用。/ E  l5 ?/ r% r7 ]! F
　　3、熱鍋加油，將處理過的排骨下鍋，煎炒至排骨出油微有酥黃感。/ k- H7 p( \9 V! P
　　4、料酒、香醋、醬油調(diào)成醬汁后加入鍋中，加入適量蒜頭，煮至微要收汁。
& ?# X7 S( i. [- J, i. Y1 r　　5、加入事先處理好的核桃，加入蔥花，翻鍋至出香即可。 % g/ g# X- S5 b; t8 c# I( G' |
食物4：山芋
) b5 E% _! y1 G　　醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。山芋含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，能夠有效幫助寶寶抵御寒冷。如果將山芋與肉類食物摻雜食用，御寒效果更佳。
, ]! n, {3 t$ [2 v7 O' X/ J　　推薦食譜：山芋紅燒肉
& O; Z7 q( Y/ S) `9 U! |　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1個(gè)，油、鹽、蔥、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各適量。& v0 U* m. N6 y) Q
　　做法：
8 U1 |" F: c; U, b0 M　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方塊，放清水里浸泡10分鐘，水中倒入小半杯的料酒去腥。
8 d+ D6 }7 t" h" c6 t　　2、山芋洗凈刮去表皮，切成方塊備用。五花肉倒入開水焯一下，撈出備用。3 z+ T- h8 b) R' F
　　3、鐵鍋里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
; `1 W8 u; B+ x3 y4 [! l0 r" ~8 Y/ d　　4、加入熱水，放入蔥、姜和八角，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉。6 u) M" ~( X- D* j7 h, c
　　5、等到肉快燉好時(shí)，加入適量的糖，放入山芋。
: f/ F& A4 N+ c$ u6 `/ M2 E- o( W# c　　6、約20分鐘后，肉和山芋都熟爛，加入適量鹽調(diào)味，湯汁收干即可起鍋。
3 _4 X8 S5 u" U1 u* O" A食物5：鰱魚+ P3 C  u5 g" F, N0 C. w7 R
　　中醫(yī)認(rèn)為鰱魚為溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品，適用虛寒體質(zhì)的寶寶食用。
4 ?+ b; l, Q) u8 j　　推薦食譜：白滾鰱魚
: I3 X0 i; G" M/ y　　材料：鰱魚1000g，青椒20g，油、鹽、姜各適量。
3 Q0 D% _& f7 n5 x  o+ x' A　　做法：0 ]1 Y9 q5 `8 l  K/ G
　　1、鰱魚洗凈切成塊，姜切成絲。2 E9 k) n) F( `' f( p' X9 n
　　2、鍋內(nèi)放入適量的油，放入姜絲爆香。
  P5 O2 x* E3 T: |- M# H+ f, u　　3、放入鰱魚炒至斷生。
8 r5 Y  X2 G1 ]  |! v. D  o　　4、加入適量水，煮開后加入適量鹽。& a) x: z* X' K
　　5、燒制入味后，放入青椒，繼續(xù)煮1分鐘即可。 7 D4 }7 U2 ^% f# K6 o+ T/ a
冬季合理喂養(yǎng) 寶寶更健康　　有的媽咪也許會(huì)陷入這樣的誤區(qū)：冬季寶寶想要增強(qiáng)抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小編這就告訴您：錯(cuò)！聰明的媽咪不僅要選對(duì)冬季的食物，還要掌握冬季喂養(yǎng)寶寶的方法，才能讓寶寶在新的一年更健康。
; x4 O/ S. Z- ~9 i: V　　tip1：寒冷的季節(jié)，人體熱能丟失較快，加上寶寶活潑好動(dòng)，消耗的熱能更多，因此，冬季可考慮稍增加寶寶主食的攝入量，以滿足其身體對(duì)熱能的需要，但主食要注意與雜糧搭配。
$ F% O- Z; {. P. @+ N& k2 P5 o$ Q+ A6 e　　tip2：切忌讓寶寶進(jìn)食太多生冷食物。食物放涼后，一定要及時(shí)加熱后再吃，以免導(dǎo)致寶寶胃腸功能紊亂。3 U& H. L# a# |: x
　　tip3：天氣寒冷會(huì)使寶寶食欲增加，但注意別讓他們攝入太多熱能。人在冬天所需的能量與其他季節(jié)差距并不大，因此，不可一味依賴食物御寒，以免寶寶因過多攝入熱量而變得肥胖。
4 p9 l7 G# p& S' L" B　　tip4：為了防止寶寶營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡，應(yīng)保證寶寶均衡攝取五谷類、根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六類食物。
* K. B0 O  o+ p# v. H( u6 n　　tip5：為了不錯(cuò)過春天這一身高增長(zhǎng)高峰期，冬天就要做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。最好每天讓寶寶喝250-500毫升牛奶，像海帶、芝麻醬、黃豆、豆腐、木耳等食物，至少應(yīng)每周安排進(jìn)食一次。
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