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本帖最后由 芊媽~~ 于 2011-12-4 13:05 編輯 # J' l5 t- f/ a. b ^) O E
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皖南人家，這個(gè)名字大家一定不陌生吧！上次媽網(wǎng)試吃團(tuán)已經(jīng)去文藝路店試吃過(guò)，大家對(duì)其特色的美味留下深刻的印象。我們這次試吃的是東門新開(kāi)業(yè)的皖南人家私房菜，店內(nèi)屬于家庭式餐廳，這兒沒(méi)有嘈雜的聲音，沒(méi)有像風(fēng)一樣的服務(wù)員，有的是家的溫馨舒適，有的是家常美味。在這里，你可以安靜地享受嫻靜的時(shí)光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快樂(lè)的品嘗著美食給力的味道。7 t2 U4 _& D3 h9 U, u4 O, y9 L, I
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上張大家期待的試吃團(tuán)的合影2 j2 \, p( h* e0 g
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) d T, m5 a0 t8 t1 H皖南人家東門分店地址：. i" `5 d" Y4 f3 `8 z" a
東關(guān)正街（人人樂(lè)超市東側(cè)２０米）東方星苑一期B座13—7室
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預(yù)約電話：１５８７７３９５８５２" w+ W' z& D3 M$ ]1 ^
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招牌菜：2 E3 j: V) n9 {! c9 X3 `2 U, K" t) C1 T
1.香辣小龍蝦（老湯秘制的，絕對(duì)是你沒(méi)吃過(guò)的味道哦）！* T- V! v7 |) U, x2 h$ W
9 M( w3 z \2 P4 H' b! e9 {- I" }2 X9 N海鮮類：（絕對(duì)保證個(gè)個(gè)鮮活)/ b, [4 L: `! q2 j+ T, a+ r% b" z6 ^
1.鮑魚：選用青島野生八頭鮑 可以做鮑汁撈飯~~！+ N- L9 O1 b$ J/ X) t: X
2.扇貝：跟女士手掌差不多大的巖貝，做法蒜茸粉絲蒸扇貝口感鮮香！
3 b3 A& f8 T# ^6 e% l; L; R4 W8 e3.螃蟹：選用深海肉蟹（就是有一對(duì)大鰲的螃蟹）秘制炒蟹，絕對(duì)私房做法，確保肉質(zhì)的鮮美。。
" F; C% p4 d4 e* j6 h ?4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常見(jiàn)。。我們除了保證口感，還確保沒(méi)有泥沙，哈哈。。3 W L% o3 D" S0 ]) A
5.蟶子：也可辣炒，我們選用的蟶子保證肥美多汁。。. [: h1 L+ _2 `* e \2 z8 F) {
6.田螺：秘制做法 絕不是簡(jiǎn)單的辣子，蔥爆炒。。而且選料考究，清洗多遍，保證衛(wèi)生。。6 |; V- ]/ c! K3 ~" h+ a
7.海蠣煎餅：很獨(dú)特的做法，選用新鮮海蠣，特質(zhì)紅薯粉，雞蛋煎制，口味獨(dú)特很適合孩子吃~~！
" ~) x9 _# w: h. w$ M3 w# u; x: C8.魷魚：我們是用韭菜炒魷魚的，很嫩，很鮮。。1 D3 w# \" w9 O3 z
9.海瓜子：這也也是辣炒的。。愛(ài)吃多多的小小的嫩嫩的海鮮就選擇它。0 i) p0 @: y! s3 M3 u, \
10.香螺：這個(gè)是蘸汁吃的，純純的海鮮哦。跟田螺可是有著天壤之別的。
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6 a- a& p6 v# v- \魚：
; `, n& _9 \* f( |1.紅燒鯧魚：絕對(duì)采用鮮活的大武昌魚制作?？诟絮r嫩。。0 w/ O5 ^& B% T! z# B4 R: M
2.紅燒馬面魚：做法跟鯧魚一樣 但是馬面魚刺少，適合孩子~~！
( z" D. z9 R% W' M! |3.清蒸：（鱸魚，鮭魚）這兩種必將常見(jiàn)。。% }5 S" m5 H# U& c
（清斑，紅斑，老虎斑等深海魚）這幾個(gè)價(jià)格都比較高，但是我們選用的也都是鮮活的魚，清蒸后的味道也覺(jué)對(duì)超值哦！
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炒菜：
2 K; h; E/ ?; \, `1.青椒炒千張（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店長(zhǎng)推薦！( e; R' z; C; q, m+ C
2.青椒炒里脊肉：8 X2 ~8 m. y' @$ o
3.青椒炒雞蛋：
3 L J( l; Z4 I! M' m1 @( H, V4.青椒炒雞胗：
. P2 E% c5 ~" F F' S$ F) ]7 d7 F5.小芹菜炒里脊肉：店長(zhǎng)推薦！! z3 n( m, n, k
6.小芹菜炒豆干：
+ s! T3 x' I3 O) j6 U7.大盤雞：是大廚在蘭州學(xué)來(lái)的做法，里面有配菜 適合下飯。。
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4 s3 A; U3 E4 t1 _8.鯰魚燒豆腐：屬于鍋?zhàn)蓄?比較像潑婦魚。。 9.牛蛙：可以有兩種做法常見(jiàn)的是干鍋。。。大廚自創(chuàng)清燉口感很不錯(cuò)哦~ ) \6 M& V% K; T" C( T2 z% b
涼菜：有葷有素 可以拼盤~~！
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湯：強(qiáng)烈推薦 現(xiàn)汆的肉丸菠菜雞蛋湯。。（因?yàn)槿馐谴髲N自己調(diào)制的，不用放任何的味精，雞精，味道也很鮮。。適合所有年齡段的人。。）) i3 F6 O, D3 t# M
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酒水：有各種飲料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。
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同城圈
媽媽網(wǎng)輕聊
媽媽網(wǎng)孕育
發(fā)表于 2011-12-3 17:28
咦咦咦咦，怎么沒(méi)有看到雪見(jiàn)啊，我好想看她穿綠馬甲的風(fēng)采啊，莫不是我們的美照都?xì)г诹嗽奂掖髲N的手里?。。?br/>
真太有幸啦，見(jiàn)到了各位美媽們，以后有機(jī)會(huì)還要舉辦這樣的活動(dòng)，真滴很開(kāi)心，媽媽們平時(shí)很辛苦，應(yīng)該多多搞這樣的聚會(huì)，好好放松一下的。
我也是走路回來(lái)的 消化一下~
