芊媽~~

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" D- }& H) w( H' X# k$ a       皖南人家，這個名字大家一定不陌生吧！上次媽網(wǎng)試吃團已經(jīng)去文藝路店試吃過，大家對其特色的美味留下深刻的印象。我們這次試吃的是東門新開業(yè)的皖南人家私房菜，店內(nèi)屬于家庭式餐廳，這兒沒有嘈雜的聲音，沒有像風(fēng)一樣的服務(wù)員，有的是家的溫馨舒適，有的是家常美味。在這里，你可以安靜地享受嫻靜的時光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快樂的品嘗著美食給力的味道。, E  @  q3 {5 V! D2 `

' @1 j* ?( I- p  ?7 m      上張大家期待的試吃團的合影3 ~' c9 a8 w7 y2 L8 Q, A

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2 L6 Y, ~+ X  g皖南人家東門分店地址：
7 q2 S8 N& c: E' f( ~! t3 ~3 W東關(guān)正街（人人樂超市東側(cè)２０米）東方星苑一期B座13—7室" q. ]7 ?1 c* R, j* {' f
3 F& x+ J' |! r5 j7 Y+ W
預(yù)約電話：１５８７７３９５８５２
+ v  g. y$ q5 S: z　　　　?。保担福罚罚常梗担福担?/font>. i$ }; S7 @* \4 M
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招牌菜：
" k7 J/ u0 @9 P1.香辣小龍蝦（老湯秘制的，絕對是你沒吃過的味道哦）！2 c% F9 X2 [3 f4 Q7 S4 ^; A! z

  B% I% }; n+ t& R$ F海鮮類：（絕對保證個個鮮活)
# P9 S. Q) i: v: l: V1.鮑魚：選用青島野生八頭鮑 可以做鮑汁撈飯~~！
# B) R. |+ p4 D) J6 }) N' m2.扇貝：跟女士手掌差不多大的巖貝，做法蒜茸粉絲蒸扇貝口感鮮香！# p  N) Y4 ]/ O3 k- {* j) |( T
3.螃蟹：選用深海肉蟹（就是有一對大鰲的螃蟹）秘制炒蟹，絕對私房做法，確保肉質(zhì)的鮮美。。" h2 ]& O. L7 A3 ?! ?0 ^/ s
4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常見。。我們除了保證口感，還確保沒有泥沙，哈哈。。6 B$ h9 B7 V  c# r. F; h3 e$ W
5.蟶子：也可辣炒，我們選用的蟶子保證肥美多汁。。
- g) c& t& d3 {  k; [. g6.田螺：秘制做法 絕不是簡單的辣子，蔥爆炒。。而且選料考究，清洗多遍，保證衛(wèi)生。。, Y4 ^0 v; D# {( O- S7 N# N( t
7.海蠣煎餅：很獨特的做法，選用新鮮海蠣，特質(zhì)紅薯粉，雞蛋煎制，口味獨特很適合孩子吃~~！
5 d: q3 M8 Q9 f9 P8.魷魚：我們是用韭菜炒魷魚的，很嫩，很鮮。。3 ~/ s- b. `/ R
9.海瓜子：這也也是辣炒的。。愛吃多多的小小的嫩嫩的海鮮就選擇它。' H; x3 H2 y7 c3 |2 X# X* N
10.香螺：這個是蘸汁吃的，純純的海鮮哦。跟田螺可是有著天壤之別的。# Y- b6 P" m4 r5 d5 V1 H

6 Z" Z, k7 }" G, U. A' \魚：
3 a9 @7 k5 ^/ P7 S5 @* @6 K1.紅燒鯧魚：絕對采用鮮活的大武昌魚制作?？诟絮r嫩。。5 V* N" X* Y5 w$ }- k8 r" c
2.紅燒馬面魚：做法跟鯧魚一樣 但是馬面魚刺少，適合孩子~~！3 Q& B# ^# k5 z& X4 F: ?. S
3.清蒸：（鱸魚，鮭魚）這兩種必將常見。。
8 w! J# |1 c& b' v, C3 f          （清斑，紅斑，老虎斑等深海魚）這幾個價格都比較高，但是我們選用的也都是鮮活的魚，清蒸后的味道也覺對超值哦！& o* T( E* c  E# [9 ~1 @% X
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炒菜：& K2 J  D- ^- o; x& `, ~
1.青椒炒千張（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店長推薦！
6 q6 y$ S* I  z: k2.青椒炒里脊肉：
3 d1 A1 u! N# {# I$ f3.青椒炒雞蛋：
. |. A3 |3 q! B# V4.青椒炒雞胗：5 C" A$ N. p9 s8 S5 ?- S
5.小芹菜炒里脊肉：店長推薦！
0 r( C0 c- M% Y4 S# s* ?+ M- g6.小芹菜炒豆干：
/ q3 i" z3 B5 S3 b1 j! J. Z: t, c7.大盤雞：是大廚在蘭州學(xué)來的做法，里面有配菜 適合下飯。。
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8.鯰魚燒豆腐：屬于鍋仔類 比較像潑婦魚。。

9.牛蛙：可以有兩種做法常見的是干鍋。。。大廚自創(chuàng)清燉口感很不錯哦~

5 O( l1 [- b( u* O: f8 D; S涼菜：有葷有素 可以拼盤~~！+ P  z- Y+ |" b. `. v

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湯：強烈推薦 現(xiàn)汆的肉丸菠菜雞蛋湯。。（因為肉是大廚自己調(diào)制的，不用放任何的味精，雞精，味道也很鮮。。適合所有年齡段的人。。）+ e' l2 J" W- U2 D
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& r9 L6 t. X  G' Z酒水：有各種飲料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。
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芊媽~~

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像家一樣溫馨的環(huán)境
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芊媽~~

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每一處都是女主人精心布置的. e/ B1 |4 H& O* ~

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芊媽~~

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& K; B3 r0 H. E* r, p0 I. T上菜嘍！
! z: v4 G  O6 ~3 |  s  f/ t先上茶水和蘸水
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涼菜三拼" y+ Q+ H3 ^2 v( b$ F3 A* y

+ E2 q  n9 }) V1 O9 ?2 A涼拌海蜇( o8 u1 O# D  B6 G( m

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芊媽~~

8 n9 }5 w# J; T: i9 y' W- R# O) c( _
7 ^2 s/ l9 t6 S/ h0 {# U美美的龍蝦來了& n4 q& ?! c! X$ J% l, C; Y

% n$ R2 {7 D1 Y7 k& O6 X) M老板娘親自演示吃法. M: T0 O* x3 [* @' I6 q
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芊媽~~

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海鮮來啦~~~~~~~~
3 ?8 o: {5 o! \& v花蛤
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* N+ i. n4 }' m$ u扇貝
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5 g% @' l* s6 W/ w4 x7 u鱸魚
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芊媽~~

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這個必須得推薦,真是好吃啊!
% O6 t: A4 s3 R: q' ?5 W海蠣子煎餅  d5 T6 _) a- X' ]

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芊媽~~

0 U1 h' R% l! o8 C! A0 W7 l0 i% j  k* x
就米飯的家常菜3 D4 l7 X4 H/ q4 g; ?
青椒肉絲# R* k) w3 K9 q: Y

, q! [  @( C5 e  ~1 U. w# H芹菜香干+ X" c2 ?3 W( K

; n! y* T2 [9 Z木耳雞蛋: L% h1 `1 \. ]. n1 H( p8 `
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芊媽~~

8 J* v5 X' \3 C' Q; Y! E& p2 C9 N2 C9 O1 \0 b
丸子湯. Z# V) P1 Z; }0 s* [4 B: X- ]

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芊媽~~

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$ ]9 a( {9 Z& ]5 D看看這殘局,就知道我們吃得美吧!7 s& }. F, @* |& N

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芊媽~~

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- d& \8 j! G5 ]代金券，滿１００元可以使用一張．  x- \, ^- A! p. q' k  b

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美瑩美玉

沒見照片

小童童的媽

啥都沒看到

芊媽~~

小童童的媽 發(fā)表于 2011-12-3 17:41 5 h$ `- s5 R  C: [
啥都沒看到

0 m- Z$ V& u* O  U, N& X剛回來,出去走了會,消化,先占樓.哈哈

芊媽~~

美瑩美玉 發(fā)表于 2011-12-3 17:39
) g7 }, @1 B6 z, @沒見照片

$ Q' l* [" [9 C( [# t# i, M8 r還沒上照片呢  J; A5 g0 M6 U1 ?9 @$ R
先占樓

winniegirlcn

你還真快

sxxawd

啥都沒滴

芊媽~~

sxxawd 發(fā)表于 2011-12-3 17:47 3 {8 V% P8 J5 G: `: j
啥都沒滴

: w1 B$ I9 j3 d% H8 j$ P
別急別急,正在編輯中

千年樹姥姥

呵呵，你也夠快了

芊媽~~

千年樹姥姥 發(fā)表于 2011-12-3 17:51 . ^& a% }1 v/ ?& v7 ]
呵呵，你也夠快了

, k" R4 |% Y7 ~/ p5 B
我是先占樓后編輯，呵呵，把大家等得急的