小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量: K# u6 A- i3 d. s& z$ o5 O6 [
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做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。
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2、將苜蓿像切蔥花一樣切碎
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3 d0 D7 h( q6 B; w+ C7 U- u3、將切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。: n' {' V# q# z; R+ G3 Q" c2 y
然后，用筷子攪拌均勻。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了為止。
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4、上鍋蒸。8 [: ]6 [+ P: b6 `8 I, v
在鍋上鋪上一層籠布，然后，將拌好的苜蓿倒入。用籠布包住苜蓿。; R3 o8 E# v# N- ~! W
我的籠布被某人給燒掉了，所以，我用廚房抹布（全新）代替的。1 y& A  `7 _. M$ c  g- E3 g
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5、開火蒸。等大火燒開后轉(zhuǎn)至于小火，一共蒸20分鐘即可。
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9 w# j% U4 ]2 `* a" Y7 X（1）在蒸的時(shí)候，先準(zhǔn)備蒜泥，蒜泥搗好后，澆上一點(diǎn)醋。
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（2）準(zhǔn)備好蒜泥后，還應(yīng)該趁快好的時(shí)候，將油倒入鍋中。油的量根據(jù)自己的喜好來倒。但是不能倒得太少哦。2 ]. u  z& M; R, a: c
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6、將蒸好的苜蓿拿出來，倒入盆中，用筷子攪散。% C8 q6 A* [5 v7 p/ z
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0 R7 J4 O+ b6 L1 H- T" c" K7、倒入蒜泥，鹽，等調(diào)料。各種調(diào)料配料的量均根據(jù)個(gè)人喜好去調(diào)。
( F7 M' K& u9 d: E- o  V然后，將食用油燒開后澆上去即可。
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小雪悠悠

支流影相 發(fā)表于 2012-4-19 00:32
! {  Z2 `. r1 Y+ _5 _; N& }8 ^想吃。

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最近買不到了。。郁悶。

貪嘴妮兒

看起來很好吃呀

天之嬌子

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量! A$ ~7 w$ K& v" E1 X

4 H; t& \) Q7 k& Z做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。

看著都香，我前兩天吃現(xiàn)成的了！沒過程！

草莓糕

清明回老公的老家，到處都是，很輕松就挖了好多，呵呵

阿拉蕾de媽咪

看著就香

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:52
% W+ a& K  E7 U3 j5 R7 f% W現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當(dāng)年的味道差遠(yuǎn)了

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原來我家后院還有一株槐花樹呢。3 @' Y; Q2 P8 v! P0 W7 \
我們是直接摘下來吃的。7 a1 [7 C4 M+ m" A: Q% a: y
現(xiàn)在不知道還有沒有。
) P' K+ S5 S5 Q1 Q我好久好久沒有回過家了。。
/ _, ?+ S$ g# M3 G7 d2 J9 g$ b去年這時(shí)候回去過一次?？墒?br />   W( e/ r3 U1 J! `沒有找到后院的鑰匙。' W" _% g9 _+ k1 y: E: e5 m
就隔著門往里面看了看，! T1 s" R3 m6 m
哇雜草比我長(zhǎng)得都高哪。

小雪悠悠

筱笑翛 發(fā)表于 2012-4-18 15:49
* W# I. ~; o4 v; Z5 Y2 o很營(yíng)養(yǎng)

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呵呵。謝謝親。。

lulu329

小雪悠悠 發(fā)表于 2012-4-18 15:38 * K' e, Z3 S- s4 J4 p6 \- m/ o
槐花那東西弄不到啊。。
) W; B  n$ K. @0 L9 b西安賣的都是開了花后的，
% @" i' E- C1 p; Q, |4 i! `我老家那邊沒有人吃開了的，

* S# C  P/ ~/ U# b" ^: I現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當(dāng)年的味道差遠(yuǎn)了

筱笑翛

很營(yíng)養(yǎng)

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:34
8 o1 n& C+ ^/ s& d% _/ Y& T好香，讓我想起了槐花麥飯

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槐花那東西弄不到啊。。
* L" M5 |: h6 ]4 @  d7 l( L3 Z4 ~6 [西安賣的都是開了花后的，
( Y  r5 D: f5 Z: W) v1 j# i( l" ?我老家那邊沒有人吃開了的，7 W& a! T9 `3 `; Z5 U5 y  v
說是有毒呢。' w0 I/ U* m! |( p7 |5 o8 q
所以，我好多年沒有吃過槐花麥飯了。' j. f+ q$ T5 ?+ E2 ~0 G' }

lulu329

好香，讓我想起了槐花麥飯