小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量
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" }' ^# f* m1 B& o! R% N. W做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。( k6 g% H7 A5 G$ S

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" k' A, v, Z; W. O# G( h+ ^2、將苜蓿像切蔥花一樣切碎
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9 s) |. ^+ w3 \1 s3、將切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。% ?1 P4 B3 o8 k% x
然后，用筷子攪拌均勻。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了為止。
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4、上鍋蒸。! z& z# @. V8 w
在鍋上鋪上一層籠布，然后，將拌好的苜蓿倒入。用籠布包住苜蓿。
) a+ E" I& p  e/ N/ _我的籠布被某人給燒掉了，所以，我用廚房抹布（全新）代替的。
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5、開火蒸。等大火燒開后轉(zhuǎn)至于小火，一共蒸20分鐘即可。; }$ R/ r" T( a" S6 _3 l, k
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（1）在蒸的時候，先準備蒜泥，蒜泥搗好后，澆上一點醋。- X7 K& Y% w6 u* P, U0 ?
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（2）準備好蒜泥后，還應該趁快好的時候，將油倒入鍋中。油的量根據(jù)自己的喜好來倒。但是不能倒得太少哦。
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6、將蒸好的苜蓿拿出來，倒入盆中，用筷子攪散。
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7、倒入蒜泥，鹽，等調(diào)料。各種調(diào)料配料的量均根據(jù)個人喜好去調(diào)。
0 ?9 k  R  p6 D6 K然后，將食用油燒開后澆上去即可。$ G1 `8 G# V) t( D9 O$ n! `  J
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lulu329

好香，讓我想起了槐花麥飯

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:34 5 v1 _0 E1 \0 }4 _$ b: f" W
好香，讓我想起了槐花麥飯

! C% {+ y3 |1 F. n+ R
槐花那東西弄不到啊。。+ ]/ C: s0 j# q
西安賣的都是開了花后的，
( V0 c/ {. B/ b$ I我老家那邊沒有人吃開了的，
0 ]3 m# d7 c. a8 L: B* \說是有毒呢。
2 k% x0 y, N* M. Z0 l8 x0 t( y所以，我好多年沒有吃過槐花麥飯了。- S2 G7 a1 v* h' r

筱笑翛

很營養(yǎng)

lulu329

小雪悠悠 發(fā)表于 2012-4-18 15:38
7 n" Y( W7 O: o! [. I槐花那東西弄不到啊。。* [) P9 C9 o6 e% u
西安賣的都是開了花后的，) z2 O! l' |3 j* V* i
我老家那邊沒有人吃開了的，

; @. |( t6 A1 O* X
現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當年的味道差遠了

小雪悠悠

筱笑翛 發(fā)表于 2012-4-18 15:49
9 q1 M3 {, z1 h/ B3 I很營養(yǎng)

, Q& Q" x: f1 x# Q, j/ q呵呵。謝謝親。。

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:52
8 _3 w4 s* v5 G現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當年的味道差遠了

$ }! {8 X( I- s) a1 d$ y8 Q
原來我家后院還有一株槐花樹呢。
7 A3 c9 R! f7 o  V& Z我們是直接摘下來吃的。
" [: |: A5 x4 |: b' L  Y現(xiàn)在不知道還有沒有。
/ J* A; l% a  ~' b4 d9 j0 y我好久好久沒有回過家了。。- n& t$ ]) r  Q
去年這時候回去過一次?？墒?br /> 1 @. x8 s) z' M( R+ O, ]: H沒有找到后院的鑰匙。8 Y3 u2 i" g2 e& ^4 P
就隔著門往里面看了看，+ V5 Y3 e; b0 a& X9 |/ B7 M
哇雜草比我長得都高哪。

阿拉蕾de媽咪

看著就香

草莓糕

清明回老公的老家，到處都是，很輕松就挖了好多，呵呵

天之嬌子

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量
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. C, ~* R+ V! P; |8 c' b做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。

看著都香，我前兩天吃現(xiàn)成的了！沒過程！

貪嘴妮兒

看起來很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 發(fā)表于 2012-4-19 00:32   N& G+ ~$ t. G/ K" u7 Y. |
想吃。

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最近買不到了。。郁悶。