小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量
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做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。
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7 L3 I3 U- \: @$ L* B2 a2、將苜蓿像切蔥花一樣切碎) ]; I* d( A6 ~( ^( U

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3、將切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。) E6 ?+ N/ t: B6 c# R& Q
然后，用筷子攪拌均勻。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了為止。' d9 R, J7 ~# x  Q" T
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1 A! K* h$ P( b- b4 ?0 h4、上鍋蒸。2 b% J! }" H" b* e5 A; J7 [5 o3 f! M
在鍋上鋪上一層籠布，然后，將拌好的苜蓿倒入。用籠布包住苜蓿。
2 b3 M; z) ?8 ]# c% ^我的籠布被某人給燒掉了，所以，我用廚房抹布（全新）代替的。
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0 d8 q/ J9 ]* O6 z5、開火蒸。等大火燒開后轉(zhuǎn)至于小火，一共蒸20分鐘即可。
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（1）在蒸的時(shí)候，先準(zhǔn)備蒜泥，蒜泥搗好后，澆上一點(diǎn)醋。3 i% `+ [' ?+ ?

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（2）準(zhǔn)備好蒜泥后，還應(yīng)該趁快好的時(shí)候，將油倒入鍋中。油的量根據(jù)自己的喜好來倒。但是不能倒得太少哦。- n0 ~6 H9 v. ?( J0 [1 Y2 p
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6、將蒸好的苜蓿拿出來，倒入盆中，用筷子攪散。) C0 j& a4 @" @% U

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7、倒入蒜泥，鹽，等調(diào)料。各種調(diào)料配料的量均根據(jù)個(gè)人喜好去調(diào)。
( Y' n. V4 N3 R. X8 c0 _然后，將食用油燒開后澆上去即可。
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lulu329

好香，讓我想起了槐花麥飯

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:34
# D, L1 S. x3 ^& e* q3 h0 }好香，讓我想起了槐花麥飯

) g/ Z' l: K% J" B" u, V8 r5 z槐花那東西弄不到啊。。: q, ~% n9 ]9 ?- i& T) y2 n" ?
西安賣的都是開了花后的，: h4 k6 S  e: [$ j2 c) T
我老家那邊沒有人吃開了的，
7 a3 D5 d+ `- K  d說是有毒呢。4 ^/ d; i  a) k& T. a5 S! r
所以，我好多年沒有吃過槐花麥飯了。+ z  x( U7 Z: a0 @/ ^

筱笑翛

很營養(yǎng)

lulu329

小雪悠悠 發(fā)表于 2012-4-18 15:38
* d/ j# _8 p, w( m& G槐花那東西弄不到啊。。
, w) h! o; y7 `$ b2 _0 G4 J西安賣的都是開了花后的，
& T4 P5 L7 c0 i! v/ F% E我老家那邊沒有人吃開了的，

8 a6 ]1 Y8 u! U現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當(dāng)年的味道差遠(yuǎn)了

小雪悠悠

筱笑翛 發(fā)表于 2012-4-18 15:49 ; i% W# M! s) _+ l, y
很營養(yǎng)

6 G: d2 [, q5 l' ?3 V5 a' \9 |呵呵。謝謝親。。

小雪悠悠

lulu329 發(fā)表于 2012-4-18 15:52
, s8 H, z" X$ i現(xiàn)在也吃不成，都不香，和當(dāng)年的味道差遠(yuǎn)了

2 z+ |; h$ E% i3 b, ^, z6 |  ~
原來我家后院還有一株槐花樹呢。7 W6 p- x3 p# N! ]
我們是直接摘下來吃的。
- Y: Z0 b) E9 u* f  p" }7 S4 e- Z1 r! Z5 Y現(xiàn)在不知道還有沒有。  j& P1 I( [8 W6 N
我好久好久沒有回過家了。。# n) I: A; y0 A7 t
去年這時(shí)候回去過一次?？墒?font style="font-size:10px;color:#FFF">3 _4 s3 {3 k! p! q6 J" `
沒有找到后院的鑰匙。+ k( ~/ W; E( s3 [6 P! k# W
就隔著門往里面看了看，
& I% t% ^( Y3 F哇雜草比我長得都高哪。

阿拉蕾de媽咪

看著就香

草莓糕

清明回老公的老家，到處都是，很輕松就挖了好多，呵呵

天之嬌子

材料：苜蓿菜250克，鹽適量，食用油適量，蒜適量，普通面粉適量
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2 S0 T" Y& Z* d& G做法：1、將苜蓿菜擇好，洗干凈。

看著都香，我前兩天吃現(xiàn)成的了！沒過程！

貪嘴妮兒

看起來很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 發(fā)表于 2012-4-19 00:32
5 C- }8 D- J; ]' T0 J想吃。

. m& F3 M2 V+ D$ ]8 s7 M最近買不到了。。郁悶。