穎瀾瀾

冰箱里有兩塊雞脯肉，不管是炒還是其它的方法作，家人都不十分愛(ài)吃！上次作南瓜餅還剩了一些面包糠，今天就作個(gè)香炸脆皮雞讓大家嘗嘗. \  B" k% B' P4 \- C
先把雞脯肉拿出來(lái)解凍% T% D# ]! x% g5 Y

+ a* F' i- k  c2 s* N0 _雞脯肉不用完全化開(kāi)，切成0.5厘米左右的方條條。
. E8 v7 ~8 T$ _& w8 j5 C1 A6 r% r  M5 |  ~0 H' n; q
用料酒，醬油，鹽，味精，胡椒把雞條條腌十到二十分鐘
, S8 O/ ^9 }$ L: }3 ~
) w1 i. E9 V6 _* Q* ~8 C  F3 A* F$ }! J& R$ s3 f" v- x: K

5 o4 Y. U0 s: ?& U8 C  [8 o, h8 x
兩個(gè)雞蛋打開(kāi)攪勻
- T3 T/ W1 D; h6 y( w4 p  l: I2 X& [# L' C9 ?
2 m7 \; u$ }/ ~( K1 F6 L% l
用一些面粉放在盤子里備用" r3 R. `# Y, l4 R
  `8 [! F8 C& D% O

" P6 I: |# f: m把面包糠也放在盤子里備用，面包糠的作法，可以參考我前面作南瓜餅的那個(gè)      貼子！  t0 c% Z% i6 E! ^( ~/ Z

  a; D* ~; D& M$ @- \; D
) \, ~1 V) A$ Q: V$ ]; B0 |& t. p
/ y4 {" T) n; O( R6 j$ `* N& p把鍋倒油燒到六七成熱吧
4 @9 [, i% s2 _5 o5 W6 x0 m5 r
" a& O0 H: X3 q: S( x% H1 {; x& ~5 N把腌好的雞條先在面粉里滾一下，（圖8）再在雞蛋汁里蘸一下，（圖9）再在面包糠上       滾一遍?。▓D10），
' ~! ?! g9 K/ Z: T
3 m- N4 y, F9 s2 }1 E! V
4 D, p( R- N+ ^( v9 R
/ h2 Y1 r. e' F# e+ Y% {2 V+ A' P1 \/ {2 {" Y
+ D9 I. a$ u, v* Y
7 m  h: o$ X8 ^1 E9 u$ S8 V

) K6 F! F& R( }! \! Y5 t9 ^, n" D$ o4 l/ {6 V

+ @" ]2 x7 G4 ?7 Z
+ ?! A0 u! H3 T3 f下油鍋炸，炸的時(shí)候油溫不能太熱，讓雞條條在里面多炸一會(huì)兒，一面炸好再翻另一面直到炸成金黃色為止！- z& V; f7 L/ L: n  i' {& C5 o1 Y4 R1 K) e
裝到盤子里，點(diǎn)上些番茄醬,撒點(diǎn)綠菜菜點(diǎn)綴一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮雞就大功告成啦！! n2 b! h9 ]* U2 Y) _0 x. a

& X( g$ i. h% e& I3 I* ~6 _! D9 w9 n
這道小吃，最受家里的小朋友們的歡迎啦，里面沒(méi)有防腐劑、氫化油、食品添加劑、人工香料、有毒色素、地溝油、反復(fù)油炸等食物問(wèn)題，可以放心大膽的吃了！可是這也是高熱量的食品，大家在品嘗美味的同時(shí)也不能吃太多喲+ ~) Q. ~# `' ]$ J0 ?3 e/ o2 \$ V
2 a, H' E+ G  |" ~% h
' K  f2 _4 d; `* s( B- p2 ?
3 C( K; z( i: y9 Z3 x) C* [+ d

) t* R- C& O! \# F# W; U) P: ?

豆馨馨

真厲害啊，向你學(xué)習(xí)

寶貝亮亮的媽媽

有心的媽媽，學(xué)習(xí)了

筱笑翛

這么香，不管他熱量高不高都想多吃

天之嬌子

回復(fù) 穎瀾瀾 的帖子
) D  X& t6 m$ t# Z+ ~- B/ J$ c
饞死人咧

皎潔的月光

學(xué)習(xí)一下，周末回去那老公來(lái)練練手，等寶寶大了就可以直接做給寶寶吃了

葉子軒媽媽

你也太強(qiáng)大了吧！

曬太陽(yáng)的魚(yú)36

回復(fù) 穎瀾瀾 的帖子
: T3 {, a* ~1 E
; I' r' J+ b7 }: \好香啊，我回家也要試試

貪嘴妮兒

回復(fù) 穎瀾瀾 的帖子0 f( t8 \5 K! B- X1 l9 J  J

+ r0 J+ R" X% F3 e* R& O好呀好呀，大方的版版啊。

穎瀾瀾

回復(fù) 貪嘴妮兒 的帖子
/ E- Z. b1 o( X. ^+ A+ O$ S3 @$ ?7 C! p6 J. D- q# V  K; V: N
有空來(lái)家吃哈

貪嘴妮兒

我也愛(ài)吃，腫么辦

穎瀾瀾

回復(fù) melody_qj 的帖子
: l" C( ]# Z8 e) ?& g- x- i3 E( y4 b1 H0 Q
呵呵是～馨馨小朋友很愛(ài)吃

melody_qj

和外面賣的炸雞柳差不多

穎瀾瀾

做得不夠多，馨馨小朋友說(shuō)不夠吃