西安涼皮

今晚的飯基本是以雜糧為主的,就是個毛豆呀,紅薯呀,之類的,  B. c# |; n# h; J- }
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不過也不能沒有肉,就現(xiàn)做了電飯鍋版的臊子,發(fā)面饃,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其實(shí)還準(zhǔn)備包餃子呢,感覺太多了就沒包了,明天繼續(xù)吧: Y6 P1 b5 {; [

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" w& l' ~2 F  N3 G[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:40 編輯 ]

西安涼皮

新鮮紅薯呀,相信女士和孩子們最喜歡了,8 d/ L# R8 b+ Y+ @- o0 T7 F# q

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' v2 Q: z. s4 [( Z# u入高壓鍋蒸熟,或者微波爐叮熟- g  k; E6 W! e5 K* |1 x1 f& i* w
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去皮
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7 f0 g) ^1 Q( [/ \+ p壓成泥,' G0 X7 @+ f$ ~1 e3 `( {! G
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:25 編輯 ]

西安涼皮

起油鍋,
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小火炒薯泥,炒散點(diǎn)5 D9 a/ ]1 S' K) F5 t" X( B  {
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3 l9 j  L8 n3 W) S- Y* H加入牛奶,想要奶味更濃些,可加入奶粉,我家沒有奶粉了,所以做出來奶味不是很重
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8 G4 O% O% |+ c( C加入白糖,8 S3 @1 T3 a* W2 \* ~5 L, D2 F

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邊炒邊攪拌成泥,
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好了,出鍋,其實(shí)這樣吃很過癮呀,
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- R7 _+ J/ r- M; q5 z% g發(fā)面,中午吃完飯就和好了面,發(fā)得很好,沒拍片片,好多媽媽都會發(fā)的,
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先包成小包子,
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再翻過來,  C. t3 f. {. \! _  d1 d
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包好后再醒會入鍋蒸12分鐘
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% i& H: Z3 W% k+ y出鍋了,白白嫩嫩的,1 ~5 z. E  o* x& F0 I
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* @, w6 a% c( Y0 ?" C! I咬開一口,好香甜的說,餡里再加點(diǎn)奶粉就更好吃了
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西安涼皮

發(fā)面一半蒸包子,一半做餅,
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電飯鍋里做的臊子,
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小男人吃了兩個,還要吃第三個,沒敢給,又吃了一個包子,4 G! F7 {6 X) m& p+ h0 G
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:32 編輯 ]

西安涼皮

紅薯洗凈,( P. B% z" y6 t; t# L+ S7 j' j0 l
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( H9 F. v. E5 w# Q8 ]/ ?( ~切成薄片,0 r% v, K4 L/ }9 x

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切成條,) r6 `' T1 u! Q  ?8 p9 n# p8 v

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0 c# G  y$ w7 I$ q再切成小丁
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這是上午買的米酒,好香濃的0 [+ g8 u$ k" \- z8 p% O1 w
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黃瓜切丁,為了配色,其實(shí)青豆好些,米酒,水淀粉,
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水開后倒入紅薯丁
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煮的發(fā)黃了,倒入黃瓜丁
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; R! c, w5 _6 n; `$ G( N9 p倒入米酒5 R+ R# d% N. i2 f+ e4 S+ [
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倒入水淀粉,/ I7 E0 L- I2 B. E) b
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. K1 @5 z( h. Y7 W) }加點(diǎn)糖就可以出鍋了
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:36 編輯 ]

西安涼皮

昨天愛斐媽來我家時做的烙面皮,昨天沒做完的,今天又做了,. W6 F7 h( i+ I

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. G. u7 I/ o: e& ][ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:37 編輯 ]

西安涼皮

白水毛豆,原味的,我喜歡, t! E* A. j0 ~* S8 S) [/ P: k
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' J  g8 c! @. f# H) o0 _% [+ `2 J6 L: n8 B# u. B
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" |# \& _/ a, t/ I  C4 @
& W. b+ v1 B9 M4 I. E香甜的蒸紅薯
+ D) j- l1 T4 k; q/ F' h5 V) x- x) }# q. y( z" b
) g0 O/ v0 m/ k  }3 Q) s
( T6 _4 z) O5 J
[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-8-5 18:38 編輯 ]

西安涼皮

一定不要著急哈,. [" U* i  D5 e& h  |

) H' N5 L2 e5 M3 z/ H我邊上網(wǎng)邊準(zhǔn)備材料的
- z8 Y7 C% m. x/ b8 l2 j7 J9 |' l2 q4 E5 e
其實(shí)很簡單的

我不是廚子

吊胃口

薄荷心情

可不是么
6 _. k2 S# l5 J6 k4 p& U! O吊胃口啊

寶寶丫丫

全被涼皮占了

lujiemama

等待

鑠鑠媽

等

裕棠媽媽

:wanwan59: 我想吃7 D2 F- G/ g. n- y  R

3 I0 i* X' w8 t/ e:wanwan76: 我的偶像, H9 F" k! }) j: [5 I
0 y1 X- I, T& Z4 H/ h9 `
:wanwan49: 我老公說再看看你的帖子也要愛上你了！

西安涼皮

原帖由 裕棠媽媽 于 2009-8-5 18:33 發(fā)表 : T2 o# w/ V" ~. O- \( T' K1 d& g
:wanwan59: 我想吃
2 @. V; t. Y5 ?9 U! T  M- h3 x/ N
5 Q  N' ]% R  _6 y  d& D/ s6 N% g:wanwan76: 我的偶像
/ |& @  w# @! x! S5 O' ~0 [8 `- P: X; }$ ^! f1 p
:wanwan49: 我老公說再看看你的帖子也要愛上你了！

/ l4 Z- k6 J( k6 k$ O& O+ \
" X4 g8 s0 b7 `8 |" x/ i; Q+ \
% s0 ~' F" Q. {! c, m那你還敢讓他看,快把電腦關(guān)了吧

guoguo2007

幫頂

薄荷心情

真是實(shí)力派偶像啊

jqpxa

厲害呀，天天變花樣。