mibaole

（1）到秦鎮(zhèn)吃米皮。9 C7 e4 Q  M' w5 @+ k- x/ f6 s
（2）戶縣縣城鐘樓吃小吃（擺湯面、大肉辣子疙瘩）。5 W% v. _/ U% q: D2 D
& u) @3 ^, F+ ]7 J8 g1 H* X- n

2 K3 Q8 Y! q& P* U) D( P% H- L

蓬絮|

mibaole 發(fā)表于 2012-5-2 11:26 4 b# _$ K  O9 f+ p0 Q3 [- U
（1）到秦鎮(zhèn)吃米皮。& v: X9 s( X2 H* r: @- `: b( T
（2）戶縣縣城鐘樓吃小吃（擺湯面、大肉辣子疙瘩）。

# ~' z9 o, I& Z! x' h) T- C; j  l. n
大肉辣子疙瘩是么？看起來(lái)很好吃的樣子。

mibaole

" z0 y& T3 W% R  ^

5 M' O  B8 Z# y' l( s回復(fù) 蓬絮| 的帖子
" @7 v: k! I1 Y
% B1 {, _5 B' l. Q我也是第一次吃。我個(gè)人覺(jué)得與泡饃類似：都是湯＋肉＋饃；不同之處：泡饃的湯是肉湯（高湯），饃是死面餅，放的鹵好多牛肉片或者羊肉片；  這個(gè)戶縣小吃：湯是調(diào)制的酸湯辣子很旺，，饃是發(fā)面餅；放大塊的豬肉塊。
' l9 E2 h9 V5 }. b! c（店家的介紹：盛在一個(gè)有二十多公分的大老碗里，按照傳統(tǒng)，那碗還須帶著藍(lán)花，是地道的耀州瓷。滿滿一碗紅湯，滿得要溢出來(lái)，紅得像油潑辣子。而且特別地滾燙，與云南的過(guò)橋米線差不多。這碗里頭有三樣食物，一是大肉，大塊豬肉，吃起來(lái)仿佛壇子肉，酥爛油香；一是疙瘩，有點(diǎn)兒像餃子，有點(diǎn)兒像餛飩的疙瘩，多半是韭菜餡，清素鮮香；一個(gè)就是辣子，辣子湯，伴有少量香醋，酸辣咸香?？赡苣阆胂蟛坏剑@熱騰騰、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，卻竟然油而不膩，辣而不燥）
4 B1 g/ Q/ a& a) Q& ~5 ]
, T6 c7 l* h  c* a2 m2 s
+ V' v1 n; z# B. I# x+ M" `7 D' z7 l. l/ ^

佳佳

太美了

mibaole

回復(fù) 佳佳@xa 的帖子
9 d* k* e* z5 J9 b7 b% i4 T- x; I  A8 Y3 \
謝謝！我做了功課，你可以下次直接到那家店吃。+ j6 f! \/ j1 K9 g, A8 U/ _
戶縣縣城：
( ^( w  m; R1 T0 ~7 f, l擺湯面：, c7 w1 H7 `/ z  g0 w% k
         地址：鐘樓南街。
+ w" B5 C# Y7 G; _- M         店面如圖15 R! A5 r/ }% w, _$ ?
大肉辣子疙瘩：
3 Q  B: |- H$ ^' J- ?        地址：鐘樓東南角。6 [4 \) R5 f  u2 q! n
         店面如圖29 c9 \5 L" }8 O

% A, P, M9 D7 {3 l4 M. V

melody_qj

第一次聽(tīng)說(shuō)大肉辣子疙瘩

筱笑翛

還是看著涼皮親切

貪嘴妮兒

大肉辣子疙瘩，是不是超級(jí)辣？

小小乖媽媽

香香香。。。。。

蛋蛋媽媽

看著美很

mibaole

回復(fù) 蛋蛋媽媽@xa 的帖子! A) Z& B6 ]9 u* Y; \! |2 _0 ~

2 }" D. ?' m7 O4 c有空帶著寶寶去轉(zhuǎn)，順道吃。（車很方便。有直達(dá)戶縣的公交車。928路）

貪嘴妮兒

回復(fù) mibaole 的帖子" }7 _  @3 V! g2 Y- C: v7 E
- j6 w' A) F9 l2 M/ j% Z! b
噢，那我就要去嘗試一下了

nancyrosa

我是地道的戶縣人，那個(gè)不是正宗的擺湯面，擺湯面應(yīng)該是寬面，牛肉粉絲等，大肉辣子疙瘩相傳是孫思邈配的配方，里面應(yīng)該是肥肉，紅油辣子，美的很

mibaole

nancyrosa 發(fā)表于 2012-5-2 16:49 * d, v! j2 V1 m. z! l
我是地道的戶縣人，那個(gè)不是正宗的擺湯面，擺湯面應(yīng)該是寬面，牛肉粉絲等，大肉辣子疙瘩相傳是孫思邈配的配 ...

" K0 q/ U6 |9 m: F7 q3 I6 |
謝謝！給推薦個(gè)地方，吃到地道的

萱子和齊齊媽

看著好香啊

mibaole

萱子和齊齊媽 發(fā)表于 2012-5-3 14:55
9 q) _; \3 Y8 b( G1 `& M看著好香啊

! W. B. Y1 \5 M: u$ {! {
如果吃的慣臊子面。其這個(gè)味道就能適應(yīng)。戶縣小吃湯都是酸味的。
9 I4 k9 d* n' U: A4 {/ Q好羨慕你哦，有兩個(gè)孩子

萱子和齊齊媽

回復(fù) mibaole 的帖子
9 F! u( I; w: M
  y2 M# Q" M2 d+ j( E7 Z& G2 t6 _呵呵，也很辛苦啊！

mibaole

萱子和齊齊媽 發(fā)表于 2012-5-3 16:57 3 L- E! z( G5 v( Y, Z5 `& N
回復(fù) mibaole 的帖子
  `, ~. J" W/ O& y$ H3 L! o. A+ [) R! {% j# v) M! ^
呵呵，也很辛苦?。?/blockquote>

3 {$ ]: g# Z. e& `. L等孩子大了。你就可以享福啦！

萱子和齊齊媽

回復(fù) mibaole 的帖子1 J2 v' O* A5 T4 w6 k6 g. W

. h  V, w( o, o) B9 o嗯嗯嗯