西安涼皮

昭君當(dāng)年入宮之前遭人算計, `: U3 S$ E3 ?$ b8 E, K
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畫師為她作畫時點了一顆淚痣在眼角,7 ~7 T! S8 {- u2 R2 O+ u) [

0 q- }; y3 J1 q    于是她的命運就徹底被改變了！
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3 ?$ q( `5 ?; _% M一只半熟的西瓜早早的被主人摘下來換錢
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! _2 y2 @! b% u$ j8 B7 N0 f  輾轉(zhuǎn)來取了我家，1 B: {- `3 W5 o" a

8 N1 w9 ~( t( k* b! m% l4 ?" L    于是它的命運也徹底被改變了！& j: T% q& B8 l$ b. D* m7 p
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 14:47 編輯 ]

西安涼皮

戶子瓜，最早在北京見過，大男人家里也常吃這個，西安最近幾年才發(fā)現(xiàn)有的，挺不錯的，: @  _* q  ~! U( e$ ~# a) E

: {! F+ _9 l8 X& d' ]5 f! E今天邊做邊在想這是不是葫蘆的親戚呀！
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' Y" w6 [  ^: D但是這個瓜苗條一些，
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皮比較厚，用力削去，. V# I. C7 X/ P4 M

( Y2 ^7 Z1 m* u) q& _
+ Y; ?4 L# t9 ~+ q. z$ V7 r切開
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' \& o' v4 f+ V- Q1 E) \- C用小勺把瓤挖掉( \1 H; j/ V8 N) ]* F
1 U4 c$ H6 d- n8 B8 m* p
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:30 編輯 ]

西安涼皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪費呀，這年頭得精打細算呀
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西瓜皮削掉0 O7 U" }: D8 z
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切成塊，瓜皮和戶子瓜放在一起
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$ n3 O4 m/ t: w# P% ~8 V% m[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:32 編輯 ]

西安涼皮

油熱，不放東西直接倒進戶子瓜，炒，再放鹽，再倒入西瓜
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: V1 w5 o' C0 u& {; z繼續(xù)炒，放糖，
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: U% u& q: z2 I7 P: f+ i6 o6 M* \  e8 k- i8 M+ @( W5 Z3 w0 T
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就可以出鍋了，超省調(diào)料呀。味道清香，脆甜，適合女士和小孩吃，
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( K7 p* [3 S, ^. q[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:34 編輯 ]

西安涼皮

空心菜，也叫通菜，喜歡吃。而且可以一菜兩吃
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3 g: p3 M! M1 N# q桿切下來，配榨菜，肉絲炒，絕對下飯
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1 D6 B, I/ y" U炒好了，: G, X' ~% x4 ~2 g0 i
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& H; ?5 w/ w( W0 f4 c5 r[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:37 編輯 ]

西安涼皮

葉子，雞蛋，加點皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高湯或濃湯寶，
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上湯空心菜葉
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[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:42 編輯 ]

西安涼皮

我家的米飯也有個性呀，見人之前也要做個美容呀
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4 a( L! _0 P$ G  w, y! w[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-18 15:50 編輯 ]

西安涼皮

剛才在我發(fā)片片時，大男人說了，5 i9 P0 I4 n: t7 Z, U; R$ x: p/ G
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你不要那么累了，做那么多好吃的，還要擺造型，
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2 g# `# U  m/ S# V" k! O把我都吃胖了，還要減肥，你看看我身上這肉，
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; j2 Z. Z  X0 Z, W2 s2 H% M1 B( b我都不知道說什么好了，哎，7 U& I# e* B8 ~$ H' W* [) n  @' M
" @6 B& F2 Y) y7 \; l- m3 n
我最近也胖了好多了呀，: M0 w- T, l/ w, J+ D

* h) p6 R- y/ [+ I[ 本帖最后由 西安涼皮 于 2009-6-20 16:33 編輯 ]

俞漫媽

不錯

辛巴媽

:wanwan79:好

燕銜泥

每次有時間就看你做的菜，每次想減肥都沒有辦法實現(xiàn)了??！呵呵

XAYF

很會過日子。那個西瓜如果在我家命運就是扔掉。

西安涼皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 發(fā)表
0 I2 i% t7 P1 [* J6 x( A很會過日子。那個西瓜如果在我家命運就是扔掉。

) M9 U& y  d7 T; R1 L5 y! y' f7 P! T5 o8 {( f  \9 Q- `' }
這就是瓜和瓜命不同呀

東兒媽

呵呵，看樓主的菜很熟悉啊，我家中午剛好也有這三樣菜。不過做法不一樣?！皯糇印辈藨?yīng)該是這個“瓠子”吧，是和肉燒到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他們那里最愛吃這個菜了。

melonqiu

不錯，，，，，現(xiàn)在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，# w8 G) O7 N: C' S* |
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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& F: e7 r$ K2 ]7 \. B9 t                                        的 涼皮

西安涼皮

原帖由 東兒媽 于 2009-6-18 16:18 發(fā)表 8 z- ~6 k$ B2 l3 K  @) [  j
呵呵，看樓主的菜很熟悉啊，我家中午剛好也有這三樣菜。不過做法不一樣?！皯糇印辈藨?yīng)該是這個“瓠子”吧，是和肉燒到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他們那里最愛吃這個菜了。

( s2 v7 k: M0 _( f9 m0 P9 [' v2 g% E, B: T7 B
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找不到那個字就用戶字代替了，
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

親，你太強了！要不俺也全職在家跟你學(xué)?。?wanwan49: :wanwan49:

諾諾娘

強手
' |7 e% r) Z. H" d# O" V看著好有食欲
! b$ B+ }9 [+ @8 J4 {, O& S涼皮，你家住哪?。课蚁肴?wanwan49:

Cathy

等著?。∮型瑢W(xué)在臨潼，下次去她那兒的時候，一定要去你家報道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安涼皮

歡迎大家來