葉子軒媽媽

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          蒲城，富平一帶小吃--面辣子，從小就喜歡吃。6 `4 B0 ]* g4 m, u$ h5 y; K4 w
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     清明節(jié)回蒲城了，回到老家，就很饞，剛好家里蒸饅頭，就解解饞癮。: a/ p; |  B# b! k: V. k3 F
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葉子軒媽媽

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" Z9 k# ^3 I2 x4 M5 |( _. m. Z) G1.   面粉，鹽，雞精，辣椒放盆內(nèi)；3 r4 p+ T% Q# i4 [* o8 M
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2.  用開(kāi)水燙成糊狀，稀一點(diǎn)，不讓就成攪團(tuán)了；& K* y5 u# ?5 f# _% [7 s
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3.  放入準(zhǔn)備好的蒜、蔥、豆腐、粉條，加花椒面，食用油。
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  F: ]; x* [, D3 l4.  跟饅頭一起上鍋蒸。7 F5 O; M' b/ j- m0 R. A
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     辣辣的，麻麻的，香香的。
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renfang1113

頂上去。老鄉(xiāng)啊，也饞饞~~~

筱笑翛

第一次見(jiàn)，新鮮

悅媽咪

想著就好吃，回去也試試

幸福蛋蛋娃

頭一次聽(tīng)說(shuō)這種小吃，看著挺香的啊

小定定媽

老鄉(xiāng)。。

綠意滿城

不是浦城的，但小時(shí)候媽媽也經(jīng)常做這個(gè)。, B# |0 J3 U8 k- Q: r
這么多年，都差點(diǎn)忘了

nono_媽咪

沒(méi)有吃過(guò)  看著不錯(cuò)啊

mengxueqi

我有一次做了 一盆，里面除了樓主的東西還有木耳和黃花菜，把一家人香的沒(méi)有吃夠，面辣子要有那種農(nóng)村大鍋蒸的那種饃。吃著最香！

兒子快樂(lè)

大荔也吃這個(gè)。小時(shí)候蒸饃時(shí)奶奶也會(huì)蒸上一大碗這個(gè)，可惜奶奶已經(jīng)不在人世了，二十多年沒(méi)吃過(guò)了，想起了奶奶，難受……

宣辰

老鄉(xiāng)呀，看著都流口水

茜茜73

我婆婆做的也不錯(cuò)??！

葉子軒媽媽

回復(fù) 宣辰 的帖子/ V3 G, x- h: f" z, ~

) e8 Z& @, t, V4 ^呵呵！

葉子軒媽媽

回復(fù) renfang1113 的帖子" ?! Y6 O) u$ k( E

& L% ~1 T- j5 R$ k: j呵呵！只有老鄉(xiāng)才能知道面辣子哦！

葉子軒媽媽

回復(fù) 茜茜73 的帖子$ x7 K# o- O, l
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呵呵！

葉子軒媽媽

回復(fù) 兒子快樂(lè) 的帖子
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$ x$ G( u0 V5 _) y很好做的，小時(shí)候吃過(guò)的都饞

葉子軒媽媽

回復(fù) nono_媽咪 的帖子3 t5 U" B- g7 X7 _! k/ A1 E, i/ ~6 a
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呵呵！喜歡辣辣的

葉子軒媽媽

回復(fù) mengxueqi 的帖子
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7 m5 a& A  G7 X$ D8 }  E對(duì)的，對(duì)的