葉子軒媽媽

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  G$ ~( o! u- s+ U" P9 m          蒲城，富平一帶小吃--面辣子，從小就喜歡吃。2 h3 o% ]7 m+ H( u5 X& g8 v

! J( p4 D' A. G2 W0 o+ d, ~     清明節(jié)回蒲城了，回到老家，就很饞，剛好家里蒸饅頭，就解解饞癮。
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葉子軒媽媽

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8 n1 @' p8 C! q/ o, b" O# d6 B. P! w1.   面粉，鹽，雞精，辣椒放盆內；$ l# i8 j. ~- N& W" W$ z

. ^0 @/ G' z, v' |' r& j2.  用開水燙成糊狀，稀一點，不讓就成攪團了；
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3.  放入準備好的蒜、蔥、豆腐、粉條，加花椒面，食用油。
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" N; ]! Z6 s5 W! \* r4.  跟饅頭一起上鍋蒸。! f/ [  D( {& X
) h0 M, P2 d, g+ b, l2 [+ ~
     辣辣的，麻麻的，香香的。% [  ?0 K" T. e- K9 H
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renfang1113

頂上去。老鄉(xiāng)啊，也饞饞~~~

筱笑翛

第一次見，新鮮

悅媽咪

想著就好吃，回去也試試

幸福蛋蛋娃

頭一次聽說這種小吃，看著挺香的啊

小定定媽

老鄉(xiāng)。。

綠意滿城

不是浦城的，但小時候媽媽也經常做這個。4 e$ u% w+ x2 O( _7 {6 s
這么多年，都差點忘了

nono_媽咪

沒有吃過  看著不錯啊

mengxueqi

我有一次做了 一盆，里面除了樓主的東西還有木耳和黃花菜，把一家人香的沒有吃夠，面辣子要有那種農村大鍋蒸的那種饃。吃著最香！

兒子快樂

大荔也吃這個。小時候蒸饃時奶奶也會蒸上一大碗這個，可惜奶奶已經不在人世了，二十多年沒吃過了，想起了奶奶，難受……

宣辰

老鄉(xiāng)呀，看著都流口水

茜茜73

我婆婆做的也不錯??！

葉子軒媽媽

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呵呵！

葉子軒媽媽

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- P. w. ~! @; h( I1 B) u" R( [. O+ r$ u- b
呵呵！只有老鄉(xiāng)才能知道面辣子哦！

葉子軒媽媽

回復 茜茜73 的帖子4 Z! t& A* `4 Q* L) L! w7 Z" |4 N
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呵呵！

葉子軒媽媽

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  ~+ h9 e! i- E7 G很好做的，小時候吃過的都饞

葉子軒媽媽

回復 nono_媽咪 的帖子
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呵呵！喜歡辣辣的

葉子軒媽媽

回復 mengxueqi 的帖子+ |; G3 ?9 o0 Z$ G- v
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對的，對的