依睿媽

豆渣餅干自己做，簡單，美味，好吃先上個(gè)圖大家看看
- ~, N: f$ V8 Z6 K4 \0 U8 I豆渣餅干自己做，簡單，美味，好吃
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先上個(gè)圖大家看看  ! x1 U4 v+ N7 i% X9 v& M- i; l! g
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我是從別人那學(xué)的，大家也可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。豆?jié){好喝，但豆渣也不能浪費(fèi)呵。如果不過渣也能喝，留下來的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨著怎么弄著吃。后來聽別人說了個(gè)好辦法，我也來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。 1 U0 j, Q' q' w* ?$ V豆渣加雞蛋兩個(gè)，鹽少許，花椒粉少許，孜然粉多一點(diǎn)（兒子比較喜歡這味，所以我就加的多一些）。面粉適量，安琪酵母粉少許，這個(gè)我加的不多，估計(jì)一袋能用上五六次吧。然后一起順著一個(gè)方向攪拌到成糊狀。如圖+ z. r; i1 _) i: } / V7 Z, e8 n$ T: G- ~  A$ K8 w 用一個(gè)平底的盤子，倒入和好的糊，放入微波爐中，高火三分鐘，我沒有什么經(jīng)驗(yàn)，所以寧可一次定的時(shí)間少一點(diǎn)，如果發(fā)現(xiàn)面糊還有濕的感覺就再上一到兩分鐘，時(shí)間要根據(jù)面餅的不同大小，具體操作，沒有什么一定的規(guī)矩，多觀察就行了，主要以面餅成了餅干樣的，徹底干了就行。成品是這樣的0 E8 N- J2 Q" I& y0 j $ i; l; z0 E* X' [ 1 Y3 U. S; O' V" |/ \4 Z圖做的是圓的，這樣比較占地方，一個(gè)小盤子做不了幾個(gè)，下面我改進(jìn)了一下，干脆用面糊鋪滿盤底，像這樣( [8 z) k6 ]1 V( a" ?6 h8 U  G& Y   # P/ y0 U' C( D9 P' g5 A 4 q7 N$ ~) w" T- r4 l- ~& h8 D0 H8 O 進(jìn)微波爐，還是高火三分鐘，然后拿出來。用刀分割成塊，再放入微波爐中高火二分鐘，如果中間有沒有干透的，就把邊上已經(jīng)干的拿走，留下沒干透的再微波上一兩分鐘 ) c, S# I& x) K$ G7 Y) v  K9 x4 {/ L7 p+ ?3 e    + H; Y5 V) {, A) O8 d 2 b/ i# r! _- k* M4 c5 p+ ]2 i

開心媽媽

幫你頂，:wanwan61: :wanwan61:

銩銩媽

幫頂!看著不錯(cuò),用豆渣加面粉和安琪酵母發(fā)酵后,烙餅也不錯(cuò)

西安涼皮

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媛媽咪

幫頂