依睿媽

豆渣餅干自己做，簡單，美味，好吃先上個圖大家看看
0 c" m; V3 }" l2 [; g豆渣餅干自己做，簡單，美味，好吃0 g, i& }; j$ T4 v: m7 m* B  v

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我是從別人那學的，大家也可以學習學習。豆?jié){好喝，但豆渣也不能浪費呵。如果不過渣也能喝，留下來的豆渣扔掉了可惜，就自己琢磨著怎么弄著吃。后來聽別人說了個好辦法，我也來學習學習。" I9 J1 ~/ B) B 豆渣加雞蛋兩個，鹽少許，花椒粉少許，孜然粉多一點（兒子比較喜歡這味，所以我就加的多一些）。面粉適量，安琪酵母粉少許，這個我加的不多，估計一袋能用上五六次吧。然后一起順著一個方向攪拌到成糊狀。如圖" E4 a" n* f% y# i- Q8 e 4 L( a4 T+ `1 r6 i- k% Y 用一個平底的盤子，倒入和好的糊，放入微波爐中，高火三分鐘，我沒有什么經(jīng)驗，所以寧可一次定的時間少一點，如果發(fā)現(xiàn)面糊還有濕的感覺就再上一到兩分鐘，時間要根據(jù)面餅的不同大小，具體操作，沒有什么一定的規(guī)矩，多觀察就行了，主要以面餅成了餅干樣的，徹底干了就行。成品是這樣的 - I3 A% E- i8 v % k# T% @; u1 Z3 [ / n. [9 e" R" ~" c; h圖做的是圓的，這樣比較占地方，一個小盤子做不了幾個，下面我改進了一下，干脆用面糊鋪滿盤底，像這樣   E# m! x# |" W; \- M& ?% k  ) `" R# m5 b! \5 E' I' c1 b! N6 r& D $ g- t0 h6 f/ G/ n8 L 進微波爐，還是高火三分鐘，然后拿出來。用刀分割成塊，再放入微波爐中高火二分鐘，如果中間有沒有干透的，就把邊上已經(jīng)干的拿走，留下沒干透的再微波上一兩分鐘  s0 T. S4 M. t2 v2 o * P/ F) @/ G2 B/ e   9 C4 J6 \, X4 P8 _' R3 h ; Y2 C1 y& o9 l" n

開心媽媽

幫你頂，:wanwan61: :wanwan61:

銩銩媽

幫頂!看著不錯,用豆渣加面粉和安琪酵母發(fā)酵后,烙餅也不錯

西安涼皮

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媛媽咪

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