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本帖最后由 風(fēng)景-cici媽 于 2013-8-16 16:36 編輯
本周早餐推薦:銀魚蒸蛋(純屬個(gè)人做法)
材料:銀魚干10g 土雞蛋1枚 鹽 醬油 香油
做法:先用溫水將銀魚干泡10分鐘左右
將銀魚洗干凈切碎,將雞蛋打入,放鹽打散
加水大約100g(我喜歡吃嫩點(diǎn)的)攪拌均勻
上鍋蒸10~15分鐘(火不能太大)
出鍋淋入香油和醬油適量
銀魚的功效與作用
1.潤(rùn)肺止咳
銀魚有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2.增強(qiáng)免疫力
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。并認(rèn)為銀魚不去鰭、骨,屬“整體性食物”,營(yíng)養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。
銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀魚是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒(méi)有大魚刺。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn)。
銀魚和雞蛋是最好的搭配,
風(fēng)景現(xiàn)在正是孕中期,
雖然腿還沒(méi)有抽筋現(xiàn)象,
但是應(yīng)該注意食補(bǔ)一些鈣質(zhì)了
由于從小喝不了純奶,
所以早早下手補(bǔ)充了 寶貝要健康哦?。?!
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