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乖乖娘親

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發(fā)表于 2012-4-23 09:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 佳佳@xa 于 2012-4-23 09:41 編輯
, \' |, L+ d# H# h5 s* d
. G$ v' R: T6 ^  i3 }# s1 j+ r  ^魚香茄子我很喜歡吃的菜，不過這次做出來，真的不好看，不過吃起來美的很很。
: q& r& ]# p4 o9 n1 P, r, _$ w6 a$ D9 k* d* A9 r$ U9 c5 Y  w% [+ e" Y

  x9 i% q) R$ A: F3 {8 ?3 d+ `魚香茄子的原材料：# ?6 t3 E7 c! F9 G! r
茄子、辣子醬
# D+ [0 s1 Y' R5 `5 l5 b魚香茄子的做法：
6 ]4 O; U; o! ?1、茄子切成塊，切塊后用油炸軟。
( Q4 Y' [1 W7 e2、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬（辣子醬）炒出香味，炒香后加蔥姜蒜末，放（白糖、醬油、醋、清湯）提前調(diào)好的    汁，放入炸好的茄子、配菜 ， 收干汁后，用水淀粉勾芡而成。
& i6 f& Q4 N* f, J; ~5 h& V6 t7 Y; Q7 c& w! K8 c5 F7 D
" e; U" N5 |" g2 A8 o: k1 J

) s" n* x& k' l0 Y' a1 U6 G
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調(diào)汁這步很重要哦
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茄子開炒

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好著呢，茄子做好很不容易

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佳佳@xa  O(∩_∩)O~謝謝  發(fā)表于 2012-4-23 10:08

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好久沒吃茄子了，口水呀。

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佳佳@xa  我也好久沒吃了，所以才做的  發(fā)表于 2012-4-23 10:08
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好著呢，茄子做好很不容易
O(∩_∩)O~謝謝
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好久沒吃茄子了，口水呀。
我也好久沒吃了，所以才做的

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我喜歡吃茄子，但是我家沒人能做好茄子。

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佳佳@xa  我也喜歡吃茄子，所以自己做給自己吃。  發(fā)表于 2012-4-23 15:56

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佳佳@xa  O(∩_∩)O謝謝  發(fā)表于 2012-4-23 15:56

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佳佳@xa  O(∩_∩)O謝謝  發(fā)表于 2012-4-23 15:57
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我喜歡吃茄子，但是我家沒人能做好茄子。
我也喜歡吃茄子，所以自己做給自己吃。
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不錯
O(∩_∩)O謝謝
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不錯
O(∩_∩)O謝謝
多多媽小月

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Medal No.11 八卦女王

那個巧虎的小碗我們家也有。。。

點(diǎn)評

佳佳@xa  呵呵，媽網(wǎng)很火的一陣可是我覺得一般  發(fā)表于 2012-4-24 10:07

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# ]; c5 o* ]& h% u, d* h1 C4 H4 l: T. x
' K, V+ s1 V4 x" f3 p1 E手巧，和你學(xué)習(xí)了

點(diǎn)評

佳佳@xa  太O(∩_∩)O謝謝  發(fā)表于 2012-4-24 14:45

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還不錯

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佳佳@xa  O(∩_∩)O~  發(fā)表于 2012-4-24 14:45
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) Y2 B' j+ i" b+ }; G
0 _8 e8 V6 s( h# [" O手巧，和你學(xué)習(xí)了
太O(∩_∩)O謝謝
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還不錯
O(∩_∩)O~
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賣相不好魚香茄子
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