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發(fā)表于 2012-4-26 13:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:06 編輯

孕吐反應一直持續(xù)到過完年。(老公過完年開始去公司上班,中午不回來吃飯)
在家養(yǎng)胎,曬曬我的中午飯(今年2月初孕檢,大夫讓把紅肉戒掉。3月初,血糖高。大夫讓控制飲食中糖和淀粉的攝入,增大雜糧比例)
一周五天,中午的主食:面條、蕎麥餄烙、莜面、米皮、豌豆涼粉、米飯(換著吃)
吃法:(1)燴菜或者小火鍋(各種魚丸(白肉類)、牛肉卷、木耳、香菇、金針菇、平菇等菌類、各種綠色蔬菜、豆制品)
            (2) 主食:要不隨燴菜一起下鍋。要不炒著吃。
           (3)如果是米飯,就做條魚。炒個菜;<如果不做魚(酸菜魚、清蒸魚等),就做鯽魚湯、雞腿湯、或者紅燒帶魚、清炒蝦仁>

4.26午飯主料:100g多點的魚丸、蒜苗、餄烙、上海青。見圖
            (1)上海青炒蝦米;(為了控制鹽的攝入量,調(diào)料僅用了蝦米)
            (2)魚丸炒餄烙;(為了控制鹽的攝入量,調(diào)料耗油和一點生抽)
            (3)牛奶一瓶;




點評

靈兒|  孕媽的孕期飲食也是一個不能忽視的重點  發(fā)表于 2012-4-26 14:15
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看著真不錯呀~
木子媽

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咦  我也可以來個小三連了
木子媽

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華商報的高鈣奶 哈哈

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孕吐反應一直持續(xù)到過完年。(老公過完年開始去公司上班,中午不回來吃飯)
在家養(yǎng)胎,曬曬我的中午飯(今 ...
孕媽的孕期飲食也是一個不能忽視的重點

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2012.04.26我的晚飯

本帖最后由 mibaole 于 2012-4-27 11:25 編輯

2012.04.26我的晚飯
很奇怪的是,身邊的朋友都是鯽魚湯就熬不白,需要熬制過程中加牛奶。
聽完朋友們的描述,我就知道有幾個竅門需要告訴她們。
(1)魚一定要將腥味去除干凈(魚鰓、魚鱗、魚鰭、魚內(nèi)腔的黑衣、魚皮表面的黏液、魚咽喉部的牙齒)
         很多人僅僅是去除了魚鰓、魚鱗、魚內(nèi)腔的黑衣。
(2)活魚殺后,收拾干凈,要控水,并且要放置2-6小時。剛殺的魚,最好不要著急做著吃。有毒素。
(3)油煎魚目的:A為了熬魚湯過程中,魚不散架;B魚皮含一種物質(zhì),熬出來的湯,發(fā)白;
  (4)油煎魚前,用姜片搽鍋底,防止魚皮粘鍋。熱鍋加油。
  (5)油煎魚后,加開水多一些。大火煮沸一會(為了把魚肉里的蛋白質(zhì)熬出來,湯發(fā)白)同時,要潑沫子以及多余的油花和掉落的碎魚皮渣滓。保證熬出來的湯干凈。
(6)將魚和湯倒入砂鍋。將姜片、蔥段、其他小料--紅棗、百合等(小料也可以不放,或者放其他適合熬湯的物品--比方,嫩豆腐)。大火等湯沸騰后,加蓋,換成小火。小到,湯不會從砂鍋中流出來。

    慢慢熬吧!大慨需要熬30分鐘。時間越長,湯越濃郁。當然,湯的量就會少。






葉子

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美味哦 好吃

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看著好香哦
無所謂

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香哦!

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謝謝!為了寶寶,天天在家,花大量時間做飯。

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謝謝!可是,寶爸說鹽太少。他邊吃米飯,邊伴阿香婆牛肉醬。

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回復 葉子軒媽媽 的帖子

謝謝!做法很簡單,就是收拾魚太耗時間
無所謂

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回復 mibaole 的帖子

我也不喜歡收拾魚

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你都能控制住自己不吃鹽。我空腹血糖也高,但是卻控制不住,每次炒菜、涼拌菜還是要放兩勺子鹽,要不然就覺得菜沒味道。

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看著不錯……

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為了寶寶,好好吃吧
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孕期在家,曬我的飯(隨時住院觀察,此帖僅更新至5.27;后續(xù)不在 ...
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