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美瑩

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樓主
發(fā)表于 2013-1-7 10:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 美瑩美玉 于 2013-1-10 18:21 編輯 % }( z" n" i! X3 j

) M0 D# x7 l0 n8 C; f4 W    又一種很簡單可是孩子們很喜歡的可愛娃娃餅干，做法依然很簡單，就是在原有黃油餅干的基礎(chǔ)上，加了巧克力。簡單，好做，又好吃。
已有 1 人評分經(jīng)驗(yàn)值 金幣 收起 理由
穎瀾瀾 + 88 + 80 好可愛喲！美瑩媽太給力啦！

總評分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 88  金幣 + 80   查看全部評分

美瑩

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本帖最后由 美瑩美玉 于 2013-1-7 10:57 編輯
* A$ y% `+ M( [# _
; s8 q  g) |0 R- G  做法很簡單：0 e7 h% D* P% R* M8 l  t

' H( J( @0 I! }: c" x3 n4 D" h配料：低筋面粉110克，黃油50克，雞蛋25克，糖粉40克，鹽一小撮，牛奶巧克力80% H6 D+ Q$ x/ p4 G- p
烘焙：烤箱中層，上下火，150度，10分鐘，烤焙至表面微金黃色即可。% u2 w5 H) p. ?& F! o
制作過程：
+ b1 l6 T9 v9 P4 d5 U8 e1、黃油軟化后，加糖粉、鹽，用打蛋器打至均勻順滑(不需要打發(fā))
! F) L7 Y2 {  w( n5 Z/ z# o2-3、雞蛋液分三次加入黃油里，并用打蛋器攪打均勻。每一次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次。
3 W% p$ V2 J$ l% T9 k* F9 E5 W4、篩入低筋面粉
( `( a( x/ c$ B$ `5、揉成一個光滑的面團(tuán)。揉成面團(tuán)即可，不要揉太久。6 o* A0 u( r4 i8 I. Y
6、把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3CM的薄面片，并把邊角切去，修整成長方形。用直徑5CM的切模切出一個個的圓形面片
* G/ W8 b, [' m: u, [$ h7、把切出來的面片擺放在烤盤上（如果覺得面片不太好從案板上拿起來，可以用橡皮刮板鏟起來），送入預(yù)熱好150度的烤箱，烤10分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。3 I9 R) V; t$ p: \! E6 L; j' ]
8、牛奶巧克力裝入碗里，隔水加熱并且不斷攪拌，直到巧克力完全融化。: l5 D' I* u1 V6 m, i; _2 O
9、餅干烤好冷卻以后，拿起一塊餅干，在融化的巧克力里蘸一下。3 \7 y/ ~" V4 e9 t
10、轉(zhuǎn)個方向，再蘸一下。" f5 O+ l( E2 n/ P! c
11、這樣，娃娃的頭發(fā)就做好了。依次蘸好所有的餅干，并把蘸好的餅干放在冷卻架/烤網(wǎng)上。& ^3 J/ }2 R$ E7 u
12、把剩下的巧克力裝進(jìn)裱花袋，在裱花袋的前端剪一個很小的開口，在餅干上畫出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固，可愛的娃娃餅干就做好了。
6 Z; g3 ]/ p$ S) ]3 q

點(diǎn)評

wuwenxuanbaobao  太有才了！  發(fā)表于 2013-1-7 23:30
美瑩

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本帖最后由 美瑩美玉 于 2013-1-7 11:08 編輯 ) G! R6 b. S8 B4 W5 G
3 z" W& S6 x. @: h; {/ P; W: c" E8 ]
  桐桐媽媽和桐桐也來我家了，我就用做完獼猴桃剩下的面團(tuán)做了娃娃餅干，桐桐和美瑩很喜歡給娃娃裝飾，因?yàn)樾?，所以畫出來的眼睛大小還有面部表情都很孩子化，可是看見她們玩的開心，漂不漂亮就不重要了。喜歡的話就帶著孩子一起做一做吧+ v% M, p4 I7 x% w% b' Y

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美瑩美玉  謝謝  發(fā)表于 2013-1-7 11:22
margaret

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很可愛啊

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美瑩美玉  謝謝啊  發(fā)表于 2013-1-7 11:23
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很可愛
謝謝
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很可愛啊
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美瑩美玉  謝謝啊  發(fā)表于 2013-1-7 11:36
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很可愛啊
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孩子們搶著動手，看美玉就知道開心歪了

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美瑩美玉  就是，美瑩早上還問我哥哥呢。看來她還是很喜歡桐桐的。  發(fā)表于 2013-1-7 13:58
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孩子們搶著動手，看美玉就知道開心歪了
就是，美瑩早上還問我哥哥呢?？磥硭€是很喜歡桐桐的。

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孩子們搶著動手，看美玉就知道開心歪了

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好可愛呀，味道咋樣

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美瑩美玉  我還做了獼猴桃的餅干  發(fā)表于 2013-1-7 14:47
美瑩美玉  其實(shí)就是黃油餅干，沾了些巧克力做頭發(fā)和眼睛。  發(fā)表于 2013-1-7 14:13
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好可愛呀，味道咋樣
其實(shí)就是黃油餅干，沾了些巧克力做頭發(fā)和眼睛。
美瑩

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好可愛呀，味道咋樣
我還做了獼猴桃的餅干
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做的好漂亮哦

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美瑩美玉  謝謝夸獎啊  發(fā)表于 2013-1-7 15:35
美瑩

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做的好漂亮哦
謝謝夸獎啊

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做法很簡單：  p, `& {' T7 v- Y( P. j6 G
& ?' u3 M7 p0 H& `, A/ Y, \: u
配料：低筋面粉110克，黃油50克，雞蛋25克，糖粉40克，鹽一小撮，牛奶巧克力80
太有才了！

點(diǎn)評

美瑩美玉  哈哈  發(fā)表于 2013-1-8 09:36

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好可愛啊！放假帶孩子一起做

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美瑩美玉  嗯，孩子們特別喜歡自己動手  發(fā)表于 2013-1-8 09:37
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