annie0822

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可可太愛吃包子了

準(zhǔn)確的說，是愛吃我包的包子

所以我每次包很多，凍冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的時(shí)候，可可就會(huì)提醒我

“媽媽，包子快吃完啦，又該包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市買肉

回來和面，發(fā)面，調(diào)餡

可可平時(shí)不吃木耳

今天就包大肉木耳蝦皮包子

這就是包子的好處

可以把小家伙平時(shí)不愛吃的蔬菜統(tǒng)統(tǒng)包進(jìn)去

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annie0822

- a' m& ^. C" x3 M" H2 w
' _' n" D: ]3 f4 P* R/ Q3 H9 @

我用的安琪酵母很方便

現(xiàn)在這天，面發(fā)半個(gè)小時(shí)就足夠了

切好劑子，搟皮，包包子

包好后放置半個(gè)小時(shí)，就可以上鍋蒸了

上氣后蒸25分鐘，就OK啦

annie0822

6 U  }, d& H- N# ^  O  |7 U! J( S1 \7 U5 D6 F6 q  o

包到最后剩一點(diǎn)點(diǎn)面

試著弄個(gè)合葉餅

搟成橢圓形的面皮

刷一層油，用筷子在中間壓一下，

然后將面皮對折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上鍋蒸

& X: A3 n& O) s5 N1 t6 o' F

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，還不錯(cuò)吧

明天在蒸點(diǎn)粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

蘇蘇小媽咪

哈哈！看著就美味，看來我也得這么學(xué)著點(diǎn)呢。一次多做點(diǎn)凍冰箱里。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 19:51
3 g5 }1 l, L' Y% d/ _哈哈！看著就美味，看來我也得這么學(xué)著點(diǎn)呢。一次多做點(diǎn)凍冰箱里。

( c. H7 F4 a1 s- k( T, p9 D
自己做的還是放心( P& o, E7 y. @, p% g* M: r

蘇蘇小媽咪

請教下可可媽，粉蒸肉的做法，我平時(shí)用超市的米粉，別人都說添加劑多。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 19:59 8 R9 [, V+ y1 F3 t" g, [: ]
請教下可可媽，粉蒸肉的做法，我平時(shí)用超市的米粉，別人都說添加劑多。

/ K) g$ A! z, ^3 x* k7 s" y& o
不好意思的說，其實(shí)我也用的是超市的米粉
/ {7 X3 E' M, m/ t  I$ s但是超市有兩種
4 c, W. z7 X4 S& Y' J一種是純米粉，一種是加了配料的米粉2 S% K& s6 A$ F! x( G
我用的是純米粉

蘇蘇小媽咪

不好意思的說，其實(shí)我也用的是超市的米粉
7 S5 X  B( K. f" j5 h4 S但是超市有兩種+ V) z& ]9 T' d0 A
一種是純米粉，一種是加了配 ...

那還另外加調(diào)料嗎？

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 20:04
6 i$ L" B- |7 R9 c  H; \那還另外加調(diào)料嗎？

  I6 b* Z, L" T7 H3 m: W% O2 s是啊，調(diào)料是我自己另外加的
$ h" t+ O6 z- E+ [9 V1 [0 f

蘇蘇小媽咪

是啊，調(diào)料是我自己另外加的

那做的時(shí)候一定給我們分享下啊。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 20:17 " P! c9 ^3 r1 P* w3 z7 Z9 B
那做的時(shí)候一定給我們分享下啊。

- s  c  f) S9 s
好的，到時(shí)候發(fā)帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

yidan1001

做這么多呀

annie0822

yidan1001 發(fā)表于 2013-5-30 21:02 ' |6 c" B' c8 ^# q5 b, T4 j
做這么多呀

  Y/ M+ b( i- b. z7 w不多不多，這些也最多吃一星期

hualoushui

真能干