annie0822

* l8 I( W: @0 v8 D" {/ O- E$ g

# c- w* t/ N6 c" I5 n  _

可可太愛吃包子了

準(zhǔn)確的說，是愛吃我包的包子

所以我每次包很多，凍冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的時(shí)候，可可就會(huì)提醒我

“媽媽，包子快吃完啦，又該包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市買肉

回來和面，發(fā)面，調(diào)餡

可可平時(shí)不吃木耳

今天就包大肉木耳蝦皮包子

這就是包子的好處

可以把小家伙平時(shí)不愛吃的蔬菜統(tǒng)統(tǒng)包進(jìn)去

7 i3 M7 p7 D$ N/ L7 ?

annie0822

# i2 y9 N* m4 q
" A9 F; x8 `$ e2 G" J7 j( h( M6 f$ n

我用的安琪酵母很方便

現(xiàn)在這天，面發(fā)半個(gè)小時(shí)就足夠了

切好劑子，搟皮，包包子

包好后放置半個(gè)小時(shí)，就可以上鍋蒸了

上氣后蒸25分鐘，就OK啦

annie0822

+ W6 k6 L3 E7 E$ J  ~
5 w9 a) f! |; W8 y; _

包到最后剩一點(diǎn)點(diǎn)面

試著弄個(gè)合葉餅

搟成橢圓形的面皮

刷一層油，用筷子在中間壓一下，

然后將面皮對折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上鍋蒸

. Z  p# d% _( _( m

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，還不錯(cuò)吧

明天在蒸點(diǎn)粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

蘇蘇小媽咪

哈哈！看著就美味，看來我也得這么學(xué)著點(diǎn)呢。一次多做點(diǎn)凍冰箱里。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 19:51 - H: U$ `: h# M, E
哈哈！看著就美味，看來我也得這么學(xué)著點(diǎn)呢。一次多做點(diǎn)凍冰箱里。

! \1 l/ E/ q" a$ q8 T( g1 P, R) f' o自己做的還是放心- w. I% X. n7 x6 J, f

蘇蘇小媽咪

請教下可可媽，粉蒸肉的做法，我平時(shí)用超市的米粉，別人都說添加劑多。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 19:59
' A" z! l  w1 i4 @) r請教下可可媽，粉蒸肉的做法，我平時(shí)用超市的米粉，別人都說添加劑多。

! n# w: l2 Z$ N! F
不好意思的說，其實(shí)我也用的是超市的米粉
; q: C* l8 f5 @' B1 w1 o但是超市有兩種
* b+ x8 \) m2 C3 K' a. c一種是純米粉，一種是加了配料的米粉" ~$ A9 ~: p, J& H8 Z; V" K
我用的是純米粉

蘇蘇小媽咪

不好意思的說，其實(shí)我也用的是超市的米粉% u- N% i6 x$ b2 A, n
但是超市有兩種
6 {/ W3 Y! S) ]4 d8 U4 n一種是純米粉，一種是加了配 ...

那還另外加調(diào)料嗎？

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 20:04
- i5 ?5 `* r# a# A: G那還另外加調(diào)料嗎？

* y; ~/ @6 `# u是啊，調(diào)料是我自己另外加的
+ R. T1 A$ D' m' X

蘇蘇小媽咪

是啊，調(diào)料是我自己另外加的

那做的時(shí)候一定給我們分享下啊。

annie0822

蘇蘇小媽咪 發(fā)表于 2013-5-30 20:17
, [4 D) r4 J! V9 f' g6 M7 `/ H# O那做的時(shí)候一定給我們分享下啊。

. B. k6 [8 l$ v! T& n
好的，到時(shí)候發(fā)帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有機(jī)會(huì)得想你請教

yidan1001

做這么多呀

annie0822

yidan1001 發(fā)表于 2013-5-30 21:02
) y* K+ K; w2 l- d2 e做這么多呀

" i0 K# V0 ]* m+ `$ O- s6 N
不多不多，這些也最多吃一星期

hualoushui

真能干